Skutočné pivo alebo fľaša, čo vyhrá?

• Smieť 1, 2024

Skutočné pivo alebo fľaša Čo vyhrá?

Čaj má v Spojených štátoch obrovský nárast popularity. Stal sa jedným z najrýchlejšie rastúcich trhov v Spojených štátoch. Stále častejším dôvodom je skutočnosť, že ľudia sa snažia hľadať alternatívy k nezdravým nápojom, ako sú sodovky a džúsy s vysokým obsahom cukru.

Zadajte fľaškový čaj. Varený čaj obsahuje vysoké množstvo antioxidantov nazývaných polyfenoly. Toto sú látky, ktoré prinášajú veľké zdravotné výhody, ktoré poznáme. Napríklad sa ukázalo, že polyfenoly inhibujú alebo dokonca zabíjajú rakovinové bunky. To sú silné veci. Kto nechce takéto výhody?

Ako sa teda balí čaj vo fľašiach? Jednoducho nie tak dobre. Balené čaje obsahujú nižšie hladiny polyfenolov ako varený čaj. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov otestovalo a zverejnilo výsledky štúdie, ktorú vykonali. Uvádza sa v ňom, že balené čaje majú veľmi nízku hladinu polyfenolov. Viaceré univerzity, ako aj spotrebiteľské správy, vykonali podobné testovanie. Všetci dospeli k rovnakým záverom. Testovanie uskutočňované všetkými zahrňovalo testy vykonané na zelených aj čiernych čajoch.

Prečo? Jednoducho povedané, všetci sa domnievajú, že sa vracia späť k množstvu cukrov a vody obsiahnutých v každej fľaši a k ​​množstvu spracovania, ktoré prechádza každý čaj. To všetko prispieva k zníženiu polyfenolov. Niektorí výrobcovia nápojov vo fľašiach dokonca nepoužívali ani uvarený čaj, môžu dokonca používať typ práškového čaju. Niektorí napríklad spájajú čaj s ovocnými džúsmi alebo zeleným čajom a zmesou byliniek. Ak však niekto povie, že štítky dôkladne preskúmame, existuje niekoľko výrobcov nápojov, ktorí sú hrdí na to, že predávajú iba skutočné varené čaje a čaje vo fľašiach, ktoré neobsahujú cukry. Dokonca aj organické. Čo môžete urobiť ako spotrebiteľ? Čítanie štítku vám pomôže lepšie sa rozhodnúť pri hľadaní zdravej alternatívy. Jednu ďalšiu vec, ktorú môžete urobiť doma, je varenie vlastného čaju a získate najvyšší obsah antioxidačných výhod.

Pozrite si môj ďalší článok s názvom Mama, Sun Tea a Barbeques, kde nájdete tipy na prípravu čaju. Tu je super rýchly recept a návod na prípravu ľadového čaju v chladničke.
Použitím 2 qt. džbán, pridajte 4-6 čajových vreciek, pridajte vodu (asi 6 c), dajte džbán do chladničky. počas 12 hodín alebo cez noc. Ráno odstráňte čajové vrecká. Osladte alebo pridajte citrón, ak dávate prednosť. Čaj je hotový a robí sa bezpečne!

Video Návody: Pivo, víno, medovina (Smieť 2024).