Prirodzené Baker Cookbook recenzia

• Smieť 3, 2024

	Názov:	Prírodný pekár: Nový spôsob pečenia s použitím najlepších prírodných ingrediencií
	Autor:	Henrietta Inman
	Uverejnený:	22. marca 2018, Jacqui Small
	Počet stránok:	176
	Krycia cena:	Viazaná kniha 30,00 dolárov, Kindle 14,99 dolárov

---

Ak máte radi pečenie a máte obavy z používania prírodných ingrediencií, Prírodný pekár: Nový spôsob pečenia s použitím najlepších prírodných ingrediencií od Henrietta Inman je kuchárka, ktorú chcete vlastniť. Táto kuchárka obsahuje recepty, ktoré si vyžadujú rôzne druhy múky, organických produktov a ďalších prírodných zložiek.

Jedným z prvých receptov z tejto knihy, ktorý som vyskúšal, boli raňajky Gruyère gougères s chrumkavou slaninou a žerucha; boli vynikajúce. Halloumi, kôpr a kyslá smotana Maslenica boli neuveriteľne teplé; halloumi so smotanovou omáčkou bol jedinečný zážitok, ktorý všetci milovali. Bolo to tiež dobré pri izbovej teplote. Čerešňa, pistácia a tmavá čokoláda clafoutis s mrazeným jogurtom z čokolády sú liekom, ktorý sa bude opakovať. Ďalšími receptami v mojej fronte sú torty Cappuccio so šľahačkou kávovej smotany mascarpone, koláče zo slaniny a vajec s jarnou cibuľkou (póriové cibule) a paradajkami a ovsené koláče Five-in-one. Dokonca aj kuchári, ktorí sa nestarajú o organické alebo prírodné, nájdu veľa receptov, ktoré sú atraktívne.

Fotografie sú krásne a recepty sú ľahko zrozumiteľné. Niektoré z receptov sú absolútne závlahy a mnohé používajú sezónne produkty a organické prísady. Toto je vynikajúca kuchárka na vytváranie nápadov na používanie letného ovocia.

Toto nie je kniha pre bežného pekára, ktorý nemá záujem používať prírodné prísady a nie je ochotný hľadať niektoré z ťažko dostupných prísad. Je potrebný dobrý obchod so zdravou výživou a vo väčšine miest sú dnes zdravotné obchody. Je to určite kniha pre tých, ktorí sú nadšení z prírodných surovín a majú dostatok dobrých receptov, aby boli všetci spokojní.

Osobitné poďakovanie spoločnosti NetGalley za poskytnutie kópie tejto knihy s recenziou.

Video Návody: Better Pancakes Through Chemistry (Smieť 2024).