Stravovacie časy, stravovacie bitky
Nebolo by perfektné, keby rodiny mohli jesť spolu každú noc, v rovnakom čase, s rovnakým jedlom pre všetkých?

Často nie je možné, aby sa jedlá vyskytovali na bodke o 18:00. Z dôvodu zamestnania, po školských aktivitách, športe atď. Môže byť pre rodinu náročné sedieť si spolu na večeru.

Ak máte niektorých rodinných príslušníkov, ktorí sú pripravení na večeru o piatej, a ďalších, ktorí nejedia až oveľa neskôr, nemusíte variť dve a tri jedlá.

Odložte si čas na víkend na varenie dávok obľúbených jedál vašej rodiny. Jedlá pripravujte a varte ako obvykle. Po uvarení jedlo rozdeľte na jednotlivé porcie v bezpečných mrazničkách. Panvice na bochníky sú vynikajúce na zmrazenie 1-2 veľkostí porcií.

Jednoducho vložte uvarené jedlo do panvice alebo do nádoby, nasaďte švajčiarsky obal a pevne zabalte do cínovej fólie. Uprednostňujem ukladanie bochníkov do plastových mraziacich vrecúšok s poznámkou, v ktorej sú uvedené pokyny na rozmrazovanie a ohrievanie a varené rande. Napríklad v prípade kuracieho pečiva by som uviedol tieto pokyny:

"Kuracie kastról." Varené a mrazené 3/23/08. Odstráňte cínovú fóliu a plastový obal. Vložte do rúry na 325 stupňov, kým sa nezohreje. Alebo topiť v chladničke večer predtým a znovu zahriať v rúre. ““

Krása tohto je, že keď jeden člen rodiny skutočne chce kuracie mäso, ale varíte ďalší recept, musíte iba znova zohriať mrazené predvarené jedlo.

Ďalším tipom, ktorý odporúčam, je použitie grilu! Nezáleží na tom, či je to vnútorný alebo vonkajší gril - buď je úplne v poriadku! Veľa vecí na grile jednoducho chutí a je jednoduché ich vyčistiť.

Často hovorím o tom, že využijem kúpu jedného, ​​ktorý získaš jeden bezplatný predaj potravín. Napríklad, ak je kurča v predaji, kúpim si jednu noc na varenie a ten „bezplatný“ pôjde na gril. Na budúci týždeň mám vždy čerstvé grilované kurča v chladničke, alebo ho môžem neskôr zmraziť na jedlo.

Ak vaše deti chceli kuracie mäso a šalát a skutočne ste túžili po grilovanom kurníku a šaláte, ste zakrytí. Urobte jeden veľký šalát a vyhrievajte jednotlivé porcie kuracieho mäsa spolu s grilovanými kuracími prsiami z chladničky. Všetci jedia zdravé jedlo a večeru varíte dvakrát až trikrát.

Je dobré, aby členovia rodiny mali rôzne časy jedla. Je tiež v poriadku, aby členovia rodiny mali rôzne chute podľa toho, aký je deň v týždni! To však neznamená, že sa musíte stať kuchárom krátkej objednávky. Zmrazenie obľúbených jedál vašej rodiny v jednotlivých porciách šetrí čas a peniaze. A čo je najdôležitejšie, môže to zachrániť vaše zdravie.

Video Návody: Why People Gain Weight in the Fall (Smieť 2024).