Liči kuracie mäso zamieša recept
Liči sú malé sladké biele ovocie, ktoré má jemnú a jedinečnú chuť. Často sa používajú v čínskych dezertných receptoch a zvyčajne sa dajú nájsť v konzervách vo väčšine ázijských obchodov s potravinami. Ak dávate prednosť použitiu čerstvých liči, majte na pamäti, že pred použitím sa musia olúpať a rozdrviť.

Tento recept na miešanie smažených liči kombinuje kúsky vyprážaného kurča s lahodnými liči v ľahkej sladkokyslej omáčke. Vyskúšajte tento lahodný liči rozruchujte recept a dajte mi vedieť, čo si v ňom myslíte Čínske jedlo fórum. Užite si to!

Ak si chcete pozrieť podrobné video s týmito pokynmi, kliknite sem

3 vykostené kuracie prsia bez kože
1 môže liči
1 lyžica arašidového oleja

Zloženie marinády:
1 lyžica sójovej omáčky
1 polievková lyžica kukuričného škrobu

Prísady omáčky:
3 lyžice bieleho octu
3 lyžice cukru
Kuracie vývar 3 lyžice
Špetka zázvoru
1 lyžica sójovej omáčky
1 polievková lyžica kukuričného škrobu

  1. Odstráňte všetok tuk z kurčaťa a nakrájajte každé prsia na kúsky 1 palec až 1½ palec. Vložte tieto kúsky kurčaťa do misy a pridajte všetky prísady do marinády. Rukou dôkladne premiešajte tieto prísady. Potom ju prikryte plastovým obalom a nechajte kurča marinovať pri izbovej teplote po dobu 20 minút.

  2. Kuracie marináty pripravujú ďalšie ingrediencie. Dôkladne vyprázdnite plechovku liči a potom ich odložte nabok.

  3. Potom vo veľkej šálke zmiešajte všetky ingrediencie omáčky okrem kukuričného škrobu.

  4. V menšej šálke zmiešajte kukuričný škrob s trochou vody, až kým sa nerozpustí. Toto bude zahusťovadlo pre omáčku.

  5. Teraz je čas začať variť. Zohrejte wok vysoko a nechajte ho zohriať. Akonáhle je horúci, pridajte arašidový olej a nechajte ho zahriať.

  6. Keď je olej horúci, pridajte kura a miešajte ho smažiť po dobu 3 až 5 minút alebo iba do tej doby, až ľahko zhnedne.

  7. Akonáhle zhnedne, pridajte liči a omáčkovú zmes a nechajte omáčku uvariť.

  8. Keď sa omáčka začína variť, pridajte zmes kukuričného škrobu a miešajte, kým omáčka nezhustne.

  9. Potom ju vyberte z tepla a podávajte. Tento pár sa dokonale spája so stranou bielej dusenej ryže. Môžete tiež slúžiť popri mojej ázijskej brokolici a paradajkovom šaláte. Robí 3 porcie.


  10. Video Návody: Fit kuracie prsia na špenáte recept - zdravý obed alebo večera (Apríl 2024).