Nízkokarbové vegetariánske sendviče s receptom Salsa

• Smieť 5, 2024

Pečená čerstvá zelenina je vynikajúcim doplnkom k sendvičom s nízkym obsahom sacharidov. Poskytujú príchuť, vlákninu a trochu objemu pre vynikajúci sendvič. Sendviče s nízkym obsahom sacharidov nemusia byť nudné. Pečená zelenina dodáva dokonalému dotyku, aby sa stala novou obľúbenou vo vašom dome.

Ako si vyrobíte sendvič s nízkym obsahom sacharidov? Začnite obmedzením sacharidov v chlebe. Jedným zo spôsobov je použitie tortilly s nízkym obsahom sacharidov a vysokej vlákniny. V továrni La Tortilla sa vyrába tortilla, ktorá obsahuje iba tri čisté gramy uhľohydrátov a 50 kalórií na malú tortilu. Veľký má 6 čistých gramov uhľohydrátov a 80 kalórií. Páči sa mi, ako aj ručne vyrábané tortilly z mojej miestnej mexickej pekárne? Nie, nemám. Sú v poriadku vyrobiť zábal alebo quesadilla? Určite sú! Existuje niekoľko rôznych príchutí tortilly. S pečenou zeleninou, syrom, omáčkou alebo salsou a možno trochu mäsa máte zdravú a chutnú kombináciu.

Kombinácie praženej zeleniny, syra a salsy budú uvedené pod hlavným receptom. Jedná sa o vegetariánske recepty, ale do každého z nich pridajte mäso, aby uspokojili šelmu vo vašom živote!

Pečená zelenina

Aby som pripravil dve panvice plné praženej zeleniny, použil som baklažán, cuketu, cibuľu a papriku. Môžete si vybrať, akú zeleninu chcete pečiť. Tento recept pripravuje dostatok praženej zeleniny na 5-6 výdatných sendvičov. Medzi ďalšie výbery na pečenie patria huby portabella, paradajky, žltá tekvica a strúčiky cesnaku. Táto zelenina môže byť vyrobená vopred, ochladená a uložená v zakrytých nádobách v chladničke. Tu je recept na prísady do základného sendviča. Variácie sa budú riadiť hlavným receptom.

Zábal pečenej zeleniny so salsou

zloženie:

2 neošúpané cukety tekvica nakrájané na 3 palce dlhé kúsky, potom rezané pozdĺžne na kúsky ¼ palca
1 cibuľa, ošúpané a nakrájané na kúsky ¼ palca (použil som Vidáliu)
2 papriky nakrájané na štvrtiny (Použite akúkoľvek farbu, ktorú chcete.)
1 nešúpaný baklažán nakrájaný na ¼ palcové náboje
½ šálky extra panenského olivového oleja (používam značku Kirkland.)
4 lyžičky balzamového octu
Morská soľ
korenie
1 jar salsy (Jack's Garden Fresh Salsa, ktorá je k dispozícii v Costco, je čerstvá ochutená salsa s nízkym obsahom uhľohydrátov a s vysokou chuťou.)
2-3 polievkové lyžice strúhaného syra na sendvič (Môžete použiť taliansku zmes, ktorá zahŕňa syry Mozzarella, Provolone, Parmesan, Asiago, Fontina a Romano alebo zmes na báze čedaru.)
Tortily s nízkym obsahom sacharidov (používam tortily La Tortilla Factory. Sú alternatívou k tradičným múkam tortilly s vysokým obsahom vlákniny a s nízkym obsahom uhľohydrátov.)

metóda:
Predhrejte rúru na 450 stupňov F.
Nastriekajte dva lesklé želé rožky alebo hárky s cookie nepriľnavým varným sprejom.
Nakrájajte zeleninu a odložte stranou. V nádobe s rovným dnom šľahajte olivový olej a ocot balsamico, až kým nie sú dôkladne premiešané. Každý kúsok zeleniny ponorte do zmesi oleja a octu. Ak používate menšiu zeleninu ako huby alebo cesnak, môžete ich uložiť na poslednú. Pridajte ich do misy a pomocou vidličky ich dobre premiešajte, aby ste ich natierali olejom a octom. Baklažán nasáva olej, tak ho rýchlo namočte.

Zeleninu rozložte na plechy na pečenie, keď ich obaľujete olejom, aby sa sotva dotýkali. Zeleninu podľa chuti osolte a okorenite. Rád používam cesnakovú morskú soľ a čerstvo mleté ​​korenie. Pečenie zeleniny trvá 30 minút až jednu hodinu. Načasovanie závisí od toho, ako dobre chcete zeleninu. Varím baňu 20 minút, otočím ich a varím ďalších 20-25 minút. Zeleninu otestujte vidličkou. Mal by sa ľahko zasunúť bez odporu. Varenú zeleninu vyberte z rúry a odložte nabok, keď skladáte sendviče. Rád používam veľké kúsky na sendviče. V prípade quesadíl, zábalov a sendvičov typu burrito by mali byť hrubo nasekané. Jedna skvelá vec je, že každý sendvič môže byť vyrobený tak, aby uspokojil jedinečný vkus vašej rodiny a priateľov.

variácie:

Low-carb sendviče
Toto sú pokyny na prípravu jedného sendviča. Tieto pokyny môžete zmeniť podľa svojich vlastných predstáv. Ak sa vám niečo nepáči, nepoužívajte ho! Použite niečo, čo vás baví. Používajte viac zeleniny alebo menej zeleniny, ako chcete.

Veggie Quesadilla
Použite tortilu s nízkym obsahom sacharidov. Použil som Multi-Grain z továrne La Tortilla. Nastriekajte ťažkú ​​panvicu s nepriľnavým varným sprejom. Ľahko nastriekajte jednu stranu tortilly. Dajte ju na panvicu striekanou stranou nadol. Na polovicu tortilly rovnomerne rozložte ¼ šálky syra. Použil som čedar s taco korením. Na vrch syra položte nasekanú praženú zeleninu 1/3 šálky. Na celú vec pokvapkajte kopu lyžičky Jackovej Salsy. Zložte tortilla tak, aby zakrývala polevy a varte na miernom ohni, kým nebude taká hnedá, ako sa vám páči. Prevrátiť. Nezabudnite preklopiť smerom k zloženej strane. Nechcete hádzať polevy z celého sveta! Druhá strana je hnedá a pomocou panvového obracača ju vyberte z panvice.Môžete ho jesť tak, ako je, alebo môžete zdvihnúť vrchol a pridať drvený šalát, koriandr alebo špenát. Pridajte grécky jogurt, páči sa mi značka Fage alebo nejaká kyslá smotana.

Teplý Veggie zábal
V suchej ťažkej panvici zohrejte tortilu, jemne posypanú asi 2 polievkovými lyžicami syra, až kým sa nezmení, asi 30 sekúnd. Syr sa tiež roztaví. Použil som čedar s taco korením. Mikrovlno nasekané vegetariány - ½ šálky zmiešanej cibule, korenia a cukety. Lyžica tieto dole v strede tortilly. Podľa chuti pridajte nasekané koriandr alebo šalát. Pokvapkajte Jackovou Salsou. Dolejte trochu gréckeho jogurtu na vrchole vegetariánov. Zrolovať sa ako burrito. Jedzte to pevným papierovým uterákom blízko. Sú úplne chutné, ale trochu chaotické!


Low carb nemusí mať nízku chuť! Vezmite si tieto základné sendviče a hrajte sa s kombináciou ingrediencií. Pridajte mäso taco, bravčové mäso alebo nejaké grilované kurča. Oslávte život a tvorivosť! Pripravte si špeciálny sendvič pre seba alebo niekoho, koho milujete. Nechajte sa hýčkať a pritom sa dobre starajte o svoje zdravie.

Dajte nám vedieť o vašich špeciálnych sendvičoch. Podeľte sa o svoje výtvory a variácie vo fóre Sandwiches.

Keď spomínam produkty podľa značky, používam tieto. Od výrobcov som nedostal bezplatné výrobky a ani mi nebolo zaplatené, aby som tieto výrobky uviedol podľa mena.

Ak si chcete zahrať s niekoľkými zábalmi v lete, je to kniha pre vás. Autor nás učí, ako vyrábať obaly s chutnými náplňami. Táto kniha predstavuje praktický spôsob, ako dobre využiť svoj čas pri príprave výživných jedál pre svoju rodinu.

Wrapping It Up !: Vytváranie senzačných, zábalov všetkých príležitostí

Video Návody: Lazanje Osnovni Recept Lasagne Basic Recipe - Sašina kuhinja (Smieť 2024).