Taliansky špenát a artičok Frittata recept

Táto super ľahká fritata je fantastická brunch alebo parta príjemná. Je plná špenátu a artičokov na chutné vegatárske jedlo.

Taliansky špenát a artičok Frittata recept

prísady

  • 8 vajec
  • 3 šálky 1% mlieka
  • 3 Tbs horčica v štýle Dijon
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia, čerstvo pomleté
  • 2 šálky korenených krutónov
  • 1/2 libra biele huby
  • 1 červená cibuľa
  • 1/4 lyžičky mletého muškátového oriešku
  • 2 10 oz balíčky mrazené, nakrájaný špenát
  • 1 artikla 14,5 unca
  • 2 Tbs maslo
  • 1 múka múka
  • 1 1/2 šálky syra Mozarella
  • Nelepivý varný sprej

Smery

  1. Roztopte a vypusťte špenát. Stlačenie odstráni všetku ďalšiu tekutinu.
  2. Vypustite a nasekajte artičokové srdcia.
  3. Huby očistite a nakrájajte na plátky.
  4. Nasekajte červenú cibuľu.
  5. Vo veľkej mise šľahajte spolu vajcia, mlieko, soľ, korenie, horčicu Dijon a muškátový oriešok.
  6. Maslo rozpustite vo veľkej panvici na miernom ohni.
  7. Hríby varíme do mäkka (aobut 4 minúty).
  8. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte špenát, artičoky a múku do panvice a dobre premiešajte.
  9. Nastriekajte pekáč 13 "x9" s nepriľnavým varným sprejom.
  10. Na dno pekáča posypte 1 šálku krutónov.
  11. Rozložte zmes húb, špenátu a artičoky cez krutóny.
  12. Na zeleninu a krutóny posypte 1 šálkou syra Mozzarella.
  13. Posypte zvyšné krutóny syrom.
  14. Posypte zvyšný syr krutónmi.
  15. Nalejte vaječnú zmes na krutóny, syr a zeleninu.
  16. Pečieme pri 350 ° F po dobu 50 minút alebo dovtedy, kým vložený špíz nevyjde čisto.

      Poznámka: Pred pečením môžete misku zložiť a nechať ju stáť dve hodiny. Urobí 12 porcií. Tento recept je vegetariánsky, s nízkym obsahom tuku a diabetický.



      Video Návody: Frittata z cukety so špenátom a kozím syrom (Apríl 2024).