Pestovanie spoločného purslane ako záhradnej rastliny

• Smieť 19, 2024

Tento článok sa zameriava na to, ako pestovať obyčajný purslane ako záhradnú rastlinu a na jeho historické využitie.

rastúce

Semeno purslane zostáva životaschopné asi päť rokov. To môže pomôcť vysvetliť, prečo sa môže ľahko stať burinou. Malé semená sa zvyčajne vysievajú na jar, keď nebezpečenstvo mrazu pominie. V Anglicku bola tradične vysadená v apríli. V USA sa pestuje väčšinou ako letná zelenina.

Je možné zasadiť skoršiu alebo neskoršiu plodinu, ak môžete použiť studený rám, varnú zónu alebo clony. Ak sa rastlinám poskytne dostatočná ochrana pred chladom, je možné vysádzať začiatkom jesene na zimné použitie.

Väčšina kultivovaných odrôd je pripravená na zber ako zelenina alebo šalát asi za 60 dní od zasiatia semien. Spravidla môžete zberať dva alebo trikrát predtým, ako sa rastliny vyčerpajú.

histórie

Purslane bol zrejme pôvodom z Indie. Odtiaľ bol predstavený do väčšiny ostatných oblastí sveta. Počas koloniálnej éry bol predstavený Amerike.

„Sturtevantove poznámky k jedlým rastlinám“ poznamenávajú, že purslán bol pôvodne pôvodom v subtropických a tropických oblastiach, ale teraz sa rozšíril aj do väčšiny ostatných oblastí sveta. Prvýkrát sa spomína v Anglicku v roku 1582 a zjavne pochádza z Európy. Pestovalo sa v Jemene.

Champlain uviedol, že v roku 1605 ho pôvodní Američania používali ako zeleninu. Peter Kalm bol študent a priateľ Linnaeusa. Bol poverený príchodom do Nového sveta zbierať nové rastliny pre Linnaeusa počas koloniálnych období. Videl to divoko rastúce na kukuričných poliach domorodých Američanov. Zrejme sa pestovala aj v Brazílii v 16. storočí.

John Parkinson vydal knihu s názvom „Záhrada príjemných kvetov“ v roku 1629 v Anglicku. V tomto názve vymenoval purslane v kapitole pod kuchynskou záhradou. Semená boli zasiate v apríli medzi záhradnými posteľami. V niektorých záhradách pozoroval, že sa vysypal aj na hromadu hnoja koncom leta po tom, ako sa vytiahli melóny a viničové plodiny. Purslane potom rástol až do zimy. Uviedol, že sa používa rovnako ako šalát, najmä v lete. Rastliny a semená tiež odporúčal na liečebné účely.

Jeden anglický spisovateľ William Cobbett mal o purslane málo čo povedať. Napísal, že „biedne burinu, ktorú Francúzi a ošípané jedia, keď nemôžu získať nič iné. Obaja ho používajú v šaláte, to znamená, surové. “

Purslane bol medzi Josselynovým zoznamom byliniek pestovaných v amerických záhradách počas koloniálnej éry. V tom čase sa to volalo purslain.
Purslane bol uvedený ako záhradný závod Leonard Meager, autor knihy „English Gardener“. Zaradil purslaín do byliniek a koreňov.

Táto rastlina bola jedným z druhov, ktoré Gándhí povzbudil indických ľudí, aby pestovali pre svoju sebestačnosť.


popis

Purslane má hustú, mäsitú, načervenalú stopku. Hladký a okrúhly, má tendenciu byť krehký. Rastie veľmi blízko k zemi. Stonky často vytvárajú korene v uzloch. Nakoniec zrelá rastlina môže rásť a vytvoriť veľkú rohož niekoľko stôp naprieč.

Veľmi tučné, silné listy majú tvar klinu. Aj keď sa môžu zdať opačné, v skutočnosti sú striedavé. Na zeleno hore je lístie na spodnej strane fialové.

Asi mesiac po vysadení semien sa začnú objavovať prvé kvety. Veľmi malé žlté kvety sa otvárajú terminálne az chvostov listov.

Nepochybne ste počuli: „Nenechajte burinu ísť semeno.“ To iste platí pre purslane. Akonáhle sa kvety otvoria, semená sa začnú usadzovať asi za týždeň až desať dní. Problematickejšie je, že semená budú dozrievať aj po vytiahnutí rastliny. Dôvodom je, že rastlina má dostatok energie na to, aby sa to mohlo uskutočniť. Preto, ak sa snažíte zbaviť purslane, neskúšajte ho kompostovať. Ak hromada kompostu nie je dosť horúca na zničenie semien, skončí sa s ďalšími rastlinami, ktoré nechcete. Ak má rastlina takú nutričnú hodnotu, je alternatívou pridať ju do šalátov a využiť výhody, ktoré ponúka.