Tradičná grécka ľadová káva (známa tiež ako frappé) je medzi milovníkmi kávy po celom svete mimoriadne obľúbená. Tento chutný nápoj je krásny, keď sa podáva spolu s jedlom alebo jednoducho ako denná pochúťka.
Výroba frappé je veľmi jednoduchá a v recepte môžete používať svoju každodennú značku kávy. Jednému z týchto nápojov trvá iba asi 5 minút a môžete pridať celý rad rôznych ingrediencií, ktoré mu dodajú osobný dotyk.
Ingrediencie (porcie 2)
2/3 čajovej lyžičky instantnej kávy (môžete použiť pravidelne alebo bez kofeínu)
1 - 1 ½ šálky studenej vody - v ideálnom prípade by ste ju mali nechať cez noc vychladnúť v chladničke
1 šálka polotučného odstredeného mlieka (ako alternatívu k mlieku je možné použiť vanilkovú zmrzlinu)
2 lyžičky cukru
Šľahačka
Čokoládový sirup
postrekovačov
Kocky ľadu
metóda:
1. Vložte vodu, kávu, cukor a mlieko do džbánu a dobre premiešajte ručným mixérom. Prípadne môžete použiť šejkri na kokteily.
2. Po zmiešaní skontrolujte, či je káva hladká a napenená.
3. Vezmite dve vysoké poháre a pridajte niekoľko kociek ľadu - tieto môžu byť celé alebo rozdrvené.
4. Pred podávaním nalejte požadované množstvo kávy do pohárov a prelejte šľahačkou, posypte čokoládovým sirupom.
5. Zaseknite sa.
Grécka ľadová káva Vyskúšajte toto: Ak chcete alternatívu k čokoládovému sirupu, môžete namiesto toho vždy pridať nastrúhaný muškátový oriešok.
Táto káva je niečo, čo si každý môže vychutnať a je veľmi osviežujúce, najmä v teplejšom počasí. Čoskoro si uvedomíte, aké jednoduché je zostavenie vlastnej tradičnej gréckej frappé a je to recept, ktorý si môžete prispôsobiť akýmkoľvek spôsobom.
Fakty z gréckeho frappé • V roku 1957 bol populárny nápoj v Solúne vynájdený omylom.
• Zistíte, že táto ľadová káva je široko dostupná, najmä preto, že sa často označuje ako grécky národný nápoj.
• 7. október je veľmi špeciálna udalosť, je to Národný deň frappé.
Video Návody: Maly dezert (Smieť 2024).