Ženeva a John Downie Crabs

• Smieť 18, 2024

Existuje veľa jemných ozdobných krabov, z ktorých si môžeme vybrať. Niektoré z nich majú vynikajúcu kvalitu ovocia, ktoré sa používajú na rôzne kulinárske účely. Tu je niekoľko odporúčaných odrôd krabov.


Ženeva Krab

Nazýva sa to aj Ženeva Redflesh. Bola predstavená v 30. rokoch a vznikla v Kanade. Tento odolný strom, ktorý je vynikajúcou ozdobou krajiny, je odolný proti chrastavitosti jabĺk. To je pozoruhodné kvôli hlboké gaštanové lístie. Túto odrodu nie je možné použiť ako opeľovač jabloní.

Krab v Ženeve dozrieva skoro, od konca augusta do septembra. S výraznou kyslou chuťou sa toto víno často používa ako jablčný mušt. Stredné až veľké plody majú červenkasto-ružovú dužinu. Sú skvelé pre šťavu a želé. Dajú sa tiež jesť čerstvé.


John Downie Crab

Tento energický strom pochádza z anglického Lichfieldu a dosahuje výšku 35 stôp. Do USA prišiel pred 30. rokmi. Tento veľmi atraktívny strom, ktorý sa odporúča pre zóny štyri až deväť, je odolný voči chorobám. Ružové v púčiku sú jednotlivé biele kvety široké dva centimetre.

Nesie veľké plodiny hruškovitého ovocia. Tieto veľké kraby majú priemer takmer 1,5 palca. Dozrievanie na zlato-oranžovú alebo žltú s červenou, sú oválne. Vynikajúce na varenie, tieto plody sa používajú na konzervovanie, želé a na iné kulinárske účely.


Krab trpasličí (Malus micromalus)

Nazýva sa tiež kraba kaido, išlo o prírodný hybrid, pravdepodobne čínskeho kvitnúceho a sibírskeho. Je ťažké o zónu štyri alebo tak, a odporúča sa zóna deväť. Tento malý strom môže dosiahnuť výšku 25 stôp. Má hustý, šíriaci sa, zaoblený rastový zvyk. Vetvy sú zvislé. Stromy sú náchylné k požiaru, ale majú vynikajúcu odolnosť proti chrastavitosti. Často sa používa ako podnož pre trpasličie jablone, čo je vynikajúca ozdoba pre krajinu. Veľmi kvetnatý, má tendenciu kvitnúť a ťažko znášať v alternatívnych rokoch.

Lesklé, podlhovasté, ozubené listy sa zužujú do ostrej polohy. Je dlhá štyri palce. Na začiatku mája sa veľké, tmavo ružové alebo biele kvety otvoria v zhlukoch. Veľmi dlhé trvanie je smerom k stredu tmavšie. Dosahujú priemer 1,75 palca.

Špicaté červené plody sú malé, majú priemer menej ako jeden palec. Tieto dozrievajú v polovici sezóny, zvyčajne na jeseň a trvajú do začiatku zimy. Vyberte si včas, pretože môžu zhnednúť, kým sú stále na strome. Strom sa nazýva trpaslík krab kvôli veľkosti malých plodov. Ovocie sa konzumuje čerstvé a na kulinárske účely.