Jedzte pre zdravie, recenziu knihy
Ak ste čítali knihu Dr. Fuhrmana „Jedzte naživo“ a mali problémy s prechodom na rastlinnú stravu alebo s ňou dlhodobo súhlasili, v novej knihe sa uvádza „Jesť pre zdravie“ (Kniha 1 - Mind Makeover a Book 2-) The Body Makeover) vám môže pomôcť pri prechode v štyroch postupných fázach.

Prvá fáza diskutuje o základoch toho, ako vytvoriť zmenu vášho zdravia. Diskutuje tiež o koncepcii stravovania s vysokým obsahom živín, vlákniny s vysokým obsahom vlákniny a o tom, ako uľahčuje chudnutie a zlepšuje zdravie.

Ciele prvej fázy sú:

1. Denne si prineste aspoň tri čerstvé ovocie
2. Jedzte každú večeru veľký šalát pred večerou a všetko dôkladne prežujte
3. Pomocou menu fázy 1 začnite jesť „vysoko výživnú kuchyňu“

Druhá fáza prechádza niekoľkými mentálnymi cvičeniami, ktoré vám pomôžu zmeniť spôsob myslenia na jedlo, pretože veľa ľudí má emocionálne stravovacie návyky. V tejto fáze sa naučíte, ako prelomiť deštruktívne vzorce myslenia, ktoré sabotujú vašu ochotu byť zdravý a robiť zdravé výbery potravín.

Ciele druhej fázy sú:
1. Denne pridávajte misku nízkotučnej polievky z fazule s nízkym obsahom sodíka, kastrolu alebo duseného mäsa.
2. Jedzte jednu libru ovocia a zeleninu denne.
3. Použite ponuky druhej fázy v knihe na zvýšenie príjmu vysoko výživných potravín s vysokým obsahom vlákniny
4. Ďalej znižujte príjem spracovaných potravín a živočíšnych výrobkov a zvyšujte príjem ovocia a zeleniny.

Fáza tri rozoberá rozdiel medzi „toxickým hladom“ a skutočným hladom. Existujú štyri dimenzie hladu, ktoré sa riešia konzumáciou stravy s vysokým obsahom vlákniny a vysokým obsahom živín.

Ciele tretej fázy sú:
1. Výrazne zredukujte alebo odstráňte červené mäso a syr zo stravy.
2. Použite šalátové dresingy na báze orechov z knihy dva.
3. Jedzte vysoko zeleninové večere so surovými a tepelne spracovanými zeleninami a živočíšne výrobky používajte v malých porciách s rozmermi karty každý druhý deň alebo menej.
4. Odstráňte bielu múku a biely cukor z vašej stravy.

Štvrtá fáza je súčasťou programu, v ktorom ste „Living Nutritional Excellence“ alebo žijete dôsledne na základe vykonaných zmien.
V tejto fáze začínate zmierňovať príznaky choroby (ak ste nejaké mali) a máte zlepšenú hladinu energie, náladu a spánkové návyky. Zameriava sa na rozvrhovacie cvičenie do vášho týždňa a vytvára čas na vytvorenie týždenných plánov menu a nakupovanie v ideálnych časoch počas týždňa, keď nemáte hlad ani ponáhľate.

Ciele fázy štyri sú:
1. Eliminujte alebo znížte svoju spotrebu rýb nie viac ako raz týždenne
2. Zapojte sa do fyzickej aktivity najmenej štyrikrát týždenne.
3. Na začiatku každého týždňa si vytvorte stravu, nákupy a cvičebný plán.
4. Jedzte zmiešaný šalát alebo zeleninovú šťavu najmenej trikrát týždenne.
5. Pokračujte podľa výživových pokynov v knihe dva.

Užite si cestu, ako sa stať výživným! „Nutričná strava“ podľa Dr. Furhmana nie je ani vegetariánska ani Vegánska, ale „osoba, ktorá uprednostňuje jedlo a / alebo stravovací štýl s vysokým obsahom mikronutrientov“.

Program Jesť pre zdravie je spôsob stravovania na celý život, nie je to výstrelok stravy. Je založený na zdravých zásadách výživy a je podporený 20+ rokmi výskumu prezentovaného v čínskej štúdii, ktorý dokazuje, že populácie, ktoré konzumujú stravu s vysokým obsahom rastlinných potravín, majú najmenší výskyt degeneratívnych chorôb. Je to jediná strava, ktorú odporúčam svojim klientom v mojom podnikaní v oblasti Wellness koučingu, pretože pre ňu pracuje len ona dlhý termín zdravie a wellness.

Video Návody: Videotrailer ku knihe Plán B: 30-dňový manuál zdravého chudnutia (Smieť 2024).