Ľahké miešanie večere pre hostí

• Smieť 14, 2024

Večer môžete pripraviť rýchlo a zdravo, aby ste sa čo najrýchlejšie smažili. Ak máte po práci priateľov na večeru, môžete to urobiť omnoho lepšie, ako si vziať. Miešajte poter je rýchly, zábavný, ľahký a pôsobivý spôsob, ako pripraviť chutné jedlo. Stačí len trochu dopredu a ľahký recept. Obchod s potravinami nakupujte deň pred večerou alebo v poludnie.

Vaše menu

- Špenátový šalát
-Chezuánsky štiepaný marinovaný hovädzie mäso
- mrkva s drveným ovocím zmiešaná s celými fazuľami
-biela ryža*
- Zmrzlina alebo sorbet
- Káva alebo čaj

Čo mať alebo kúpiť pre svoje menu:

_1 špenátová taška na šalát
_1 fľaša sezémového dresingu na špenát
_1 alebo 2 vrecia z rozdrvenej mrkvy
_2 balené mrazené celé fazuľové struky
_2-1 / 2 alebo 3 lb steak z filé
_Sójová omáčka
_Hoisinová omáčka *
_Motorové vločky
_V cesnaku cesnak
_Olivový olej
_Sherry víno
_ * Ryža (pozri nižšie)
_Maslo
_ Vanilková zmrzlina alebo citrónový sorbet
_ Čaj alebo káva

Marinované hovädzie mäso v štýle schezuanu

Steak z filé 2-1 / 2 alebo 3 libry (veľmi tenké plátky) *
Rozdrvené 2-3 strúčiky cesnaku
3 oz. sójová omáčka
1/2 čajovej pálenej papriky
3 lyžice olivového oleja
3 lyžice suchého sherry
Pár čajových lyžičiek hoisinovej omáčky (voliteľné)

V miske premiešajte cesnak, sójovú omáčku, feferónky, olivový olej a sušené sherry, aby sa pripravila marináda na steak. Marinádový steak najmenej 4 hodiny.

Tipy a rady
* Jemné zmrazenie tohto steaku uľahčí vytváranie tenkých plátkov.
* Dajte mäso do marinády pred odchodom do práce, keď sa vrátite domov, bude to úžasne jemné, svieže a pripravené na varenie. Pred odchodom z domu sa otočte raz.
* Hoisinova omáčka je „sladkastá“ omáčka a glazúra
* Ak si musíte kúpiť ryžu, kúpte ryžu s krátkym zrnom. Varí sa rovnako ako dlhé zrno. Je to trochu lepkavé a zrná zostávajú spolu. Je to ryža, ktorá sa najviac používa pri čínskom varení.

Príprava jedla

Steak:
Smažte steak na horúcej wok alebo veľkej horúcej panvici. Teplo zohrejte na najvyššiu možnú mieru, ale nefajčite. Rýchlo vhoďte hovädzie mäso a zamiešajte, až kým nedosiahnete požadovaný dar. Pridajte do vareného steaku hoisinovú omáčku a pridajte ďalšiu príchuť a lesklú glazúru. Pred podávaním vyhoďte.

Vegetariáni:
Rozdrvené mrkvy a celé fazuľové struky naparte v mikrovlnnej rúre alebo v samostatných kvetináčoch, kým nie sú jemné, a potom ich vyhodíme.

Šalát:
Roztrhajte špenát a zamiešajte do 1 lyžice sójovej omáčky so sezamovým dresingom alebo použite štandardný taliansky hotový dresing.

Po večeri:
Čaj alebo kávu podávajte v malej miske zmrzliny alebo sorbetu
Možno budete chcieť servírovať víno Sherry ako nápoj po večeri.

Video Návody: Fit kuracie prsia na špenáte recept - zdravý obed alebo večera (Smieť 2024).