Ľahký rúra na pečenie recept

• Apríl 28, 2024

Nie je to také šialené riešenie veľkého moriaka na sviatky? Alebo možno nebude veľa ľudí, ktorí by sa k vám pridali na sviatky. Potom možno budete chcieť vyskúšať pečené kurča.

Ešte raz sa snažím uľahčiť svojim začínajúcim kuchárom a tým, ktorí môžu byť zahltení všetkými cestovnými. Neboj sa; existuje veľa odkazov na skvelé sviatočné jedlo. Ten, ktorý opustí hostí večere a verí, že ste otroci celú noc a celý deň!

Veríš mi? Doposiaľ som sa ťa mýlil? Takže znova ... toto je medzi vami a mnou. Nikto to nemusí vedieť. Nebudem to hovoriť! Postupujte podľa pokynov pre najlepšie a ľahké pečené kuracie mäso, aké ste kedy mali. S niekoľkými jednoduchými krokmi a prísadami si môžete urobiť ústa zalievajúce kura pečené v peci, ktoré vás a vašich hostí ohromí svojimi kulinárskymi zručnosťami.

zloženie: Podáva 6-8

Pečené kuracie mäso 7-9 libier (odporúčané: Perdue Oven Stuffer)
3 strúčiky cesnaku nasekané
2 celé strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice šalvie
1 lyžica sušenej petržlenu
1 citrón nakrájaný na polovicu
1 veľká cibuľa
1 ratolesť tymiánu
1 vetvička rozmarínu
soľ
korenie
¼ pomarančový džús
¼ citrónová šťava
¼ olivový olej

Smery:

Deň alebo noc predtým:

Opláchnite a opláchnite suchú pekáreň. Ľahko posypte vonkajšiu časť a dutinu kurča soľou a korením a 1 polievkovou lyžicou šalvie. Prikryte plastovým obalom a chladom. Zmiešajte pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu a olivový olej. Pridajte lyžicu šalvie, petržlenu, nakrájaného cesnaku a kúsok soli a korenia. Toto bude vaše riešenie na pečenie pečiva vašej rúry.

Nasledujúci deň:

Predhrejte rúru na 375 ° F.

Vložte rezaný citrón, cibuľu, tymián, rozmarín, celé strúčiky cesnaku a zvyšok šalvie do dutiny pekáča. Kravaty na nohy s kuchynským motúzom. Vložte do pekáča so stojanom. Pečieme 1 hodinu. Nalejte 1 šálku vody do pekáča. Každú 10-15 minút ďalšiu hodinu pečte s pražiacim roztokom. Pečte ďalších 30 - 45 minút. Odstráňte a znova vložte, nechajte kurča odpočívať najmenej 15 - 20 minút. Pridajte dve polievkové lyžice veľmi studeného nesoleného masla, aby ste zahustili kvapkanie na ľahkú omáčku.

Teraz ... nebolo to také ľahké!

Z mojej kuchyne do vašej ... Happy Eating!

Video Návody: Recept Jednoduchý kváskový chlieb / Recipe Easy sourdough bread (Apríl 2024).