Ľahké, zdravé a chutné recepty na šalát po škole

• Smieť 20, 2024

Nasledujúci článok je pre vás malou zostavou 5 skvelých šalátových nápadov. Tieto sa pôvodne objavili ako zdravšie po jedle v škole pre moje deti. Nielenže sú tieto šaláty plné výživy, ale tiež poskytujú zdravú podporu pri odtoku mozgov, ktoré vás a spolu so sebou prenášajú až do večere bez toho, aby sa medzi nimi muselo občerstviť.

Avšak, ako vo väčšine mojich receptov, zvyčajne pre vás uvádzam veci so zoznamom zložiek a potom s metódou prípravy. Toto nie sú také recepty - to sú tie, ktoré nazýva Rachel Ray z Food Network. Je to čokoľvek a pre kohokoľvek, kto pripravuje tieto šaláty, čo sa týka všetkého, čo by ste do misky chceli pridať. Preto ich v podstate vymýšľame, keď kráčame ďalej.

Napríklad, ak jeden šalát má olivy - môžete ich vynechať a pridať ďalšie niečo alebo ich zmeniť tak, aby vyhovovali vám. Všetky tieto takzvané recepty s obočím sa dajú dvakrát dávkovať a uchovávať na nasledujúci deň. Pri čerstvo nakrájaných paradajkách a uhorkách buďte opatrní - majú veľa obsahu vody a sami môžu z šalátu urobiť veľký starý mokrý neporiadok. Ako vždy hovorím - najčerstvejšie je najlepšie!

Kuskusový šalát
(Dve verzie)

S týmto šalátom môžete cestovať na dva rôzne kontinenty, vďaka čomu je stredomorský alebo mexický - dva rôzne chuťové koncepty a dva jedinečné zážitky - a jedinou možnosťou varenia sú cestoviny!

Šalát z kuskusu Stredozemného mora

Kombinujte chladený kuskus chladený al-dente, opláchnutý cícer (fazule garbanzo / cici,), naočkované, nakrájané a lúpané uhorky, naočkované nakrájané čerstvé paradajky, dierované olivy Kalamata, nakrájané pečené červené papriky a drobenú drobenú feta syrom, ktorý je zakončený striekaním čerstvej citrónovej šťavy.

Teraz je to dobré presne tak, ako to je s trochou mletého čierneho korenia a soli, ak je to potrebné - ale pridajte ľahké vinaigrette vyhodené tesne pred podávaním, ak si budete priať.

Šalát z muškátového tortu mexický

Kombinujte varený kuskus varený al-dente, ktorý bol schladený, spolu s dvoma sekanými chilli papričkami z chipotle (z plechovky) plus 2 polievkové lyžice. omáčka adobo (z tej istej plechovky)

Pridajte dobrú hrsť čerstvých koriandrov (nasekané), opláchnuté čierne fazule, mrazenú sladkú bielu kukuricu (rozmrazenú), jemne nakrájanú zelenú papriku, nakrájané čerstvé a zbavené paradajok - a mojou voľbou pre syr je Cotija.

Cotija je mexický syr a je veľmi podobný chuti syr feta, ale podľa môjho názoru je menej slaný a má vynikajúcu chuť. Môžete nahradiť Cotija akýmkoľvek iným z vašich obľúbených mexických syrov.

Tento šalát uzavrite stláčaním čerstvej limetkovej šťavy a / alebo pokvapkaním dobrého juhozápadného dresingu. Inak je všetko dobré samo o sebe.

Šalát Kale & Chicken Caesar

Kale má horkú chuť, takže ak vás to urazí, kvapkáte kel vo vriacej vode na 2 - 4 minúty, vypustite a rozstreknite studenou vodou, aby ste zastavili varenie a potom ho použite vo šaláte - bude to menej nepríjemné pre vaše podnebie.

Skombinujte strúhaný kapusta a nakrájanú rímsky šalát spolu s nakrájaným kuracím mäsom (grilované, ražené, varené,) nastrúhané parmezánom a kváskovými krutónmi. Používajte tradičné obväzy Caesar (bežné alebo upravené).

Recept na kváskové krutóny

Predhrejte rúru na 400 ° F. Narezaný denný kváskový chlieb nakrájajte na uhryznuté krutónmi - jemne premiešajte olivovým olejom a čiernym korením - pečte 5 minút - vyberte, otočte a pečte iba ďalšie 2 minúty. Odstráňte, ochladte a ochutnajte úžasnosť!


Kedykoľvek jarný šalát

Koho zaujíma, či je jeho zima - ruky hore! Stále budem jesť svoj jarný šalát. V závislosti od vašej polohy, vašich skúseností s jedlom a toho, čo voláte - jarným šalátom môže byť meskalín, jarná zmes alebo miešaný detský zeleninový šalát. Preto sme teraz všetci na tej istej stránke jarného šalátu - tu je jednoduchý, ale veľmi výživný popoludňajší šalát.

Na jarnom mixe, meskalíne alebo zmiešanom detskom greene ... lol ... pridajte sušené brusnice, ktoré boli namočené v pomarančovej šťave, aby ste ich naplnili, alebo použite úplne sušené (vypite a uložte šťavu.) Ošúpajte a kocky podľa vášho výberu z jabĺk a hádzať do vyhradenej pomarančovej šťavy alebo vytlačiť trochu citrónovej šťavy (to im zabráni zhnednúť).

Pridajte niekoľko sušených čučoriedok a posypte šalát práškovou mletou vlašskými orechmi (drsné alebo nasekané, ak chcete). Tesne pred podávaním jemne a ľahko premiešajte dobrou balsamico vinaigrette.

Classic Caesar Romaine (Chicken) Taco

Chyťte tašku rímskych sŕdc z organickej časti vášho obchodu s potravinami a oddeľte ich. Vždy sa umyte a jemne opláchnite - neviete, kto na nich mal špinavé mauléry skôr, ako šli do balenia - nie?

Tu je klasický šalát so zábavnou maličkosťou - slúži ako šalátový šalát!

Na tanier položte krásne vyzerajúci rímsky list srdca alebo pravidelný list rímskeho šalátu.Jemne tak jemne prelejeme trochu olivového oleja s malou štipkou mletej čiernej (Malabar, ak ju dokážete získať) paprikou, po ktorej nasleduje dobrá štipka strúhaného alebo strúhaného parmezánu alebo rímskeho syra. Pridajte kuracie mäso na grile alebo na ražni, trochu viac syra a niektoré z vašich obľúbených chrumkavých krutónov (podľa možnosti domáce). Sú rýchle a ľahko pripraviteľné (recept nasleduje.)

Môžete si udržať tento klasický šalát Caesar Taco ľahký a iba pokvapkať trochu lepší olivový olej cez vrchol - alebo použiť svoj obľúbený dresing Caesar. Potom to jednoducho zdvihnite a zjedzte taco štýl.

Video Návody: TOP 3 recepty na rýchle a zdravé raňajky #slané (Smieť 2024).