Nebezpečenstvo toxicity hliníka
Aj keď sa hliník nepovažuje za ťažký kov, ako je olovo, môže byť toxický v nadmernom množstve a dokonca aj v malom množstve, ak je uložený v mozgu. Mnoho symptómov toxicity hliníka napodobňuje príznaky Alzheimerovej choroby a osteoporózy. Kolika, krivica, gastrointestinálne problémy, narušenie metabolizmu vápnika, extrémna nervozita, anémia, bolesti hlavy, znížená funkcia pečene a obličiek, strata pamäti, problémy s rečou, zjemnenie kostí a boľavé svaly môžu byť spôsobené toxicitou pre hliník.

Hliník sa vylučuje obličkami, preto toxické množstvá môžu zhoršiť funkciu obličiek. Hliník sa tiež môže akumulovať v mozgu, čo spôsobuje záchvaty a znižuje duševnú bdelosť. Mozog je normálne chránený hematoencefalickou bariérou, ktorá filtruje krv skôr, ako sa k nej dostane. Elementárny hliník neprechádza touto bariérou ľahko, ale určité zlúčeniny obsiahnuté v hliníku, ako napríklad fluorid hlinitý, neprechádzajú. Zaujímavé je, že veľa dodávok komunálnej vody je ošetrených síranom hlinitým a fluoridom hlinitým. Tieto dve chemikálie sa tiež môžu ľahko kombinovať v krvi. Fluorid hlinitý sa tiež vylučuje močom.

Ak existuje vysoká úroveň absorpcie hliníka a kremíka, kombinácia môže viesť k akumulácii určitých zlúčenín v mozgovej kôre a môže zabrániť správnemu prenosu nervových impulzov do mozgu az mozgu. Dlhodobý nedostatok vápnika môže stav ešte zhoršiť. Pracovníci v závodoch na tavenie hliníka boli dlhodobo známi so závratmi, slabou koordináciou, problémami s rovnováhou a únavou. Tvrdilo sa, že hromadenie hliníka v mozgu by mohlo byť možnou príčinou týchto problémov.

Odhaduje sa, že normálna osoba prijíma denne 3 až 10 miligramov hliníka. Hliník je najhojnejším kovovým prvkom, ktorý produkuje Zem. Môže sa vstrebávať do tela cez tráviaci trakt, pľúca a kožu a tiež sa vstrebáva v tkanivách tela a akumuluje sa v nich. Hliník sa prirodzene vyskytuje v našom vzduchu, vode a pôde. Používa sa tiež v procese prípravy hrncov a panvíc, riadu a fólie. Hliník môže obsahovať aj iné položky, ako sú lieky na potlačenie bolesti, protizápalové výrobky a prípravky na sprchu. Hliník je tiež aditívom vo väčšine práškov do pečiva, používa sa pri spracovaní potravín a je prítomný v antiperspirantoch, zubných pastách, zubných amalgámoch, bielenej múke, nastrúhanom syre, stolovej soli a pive (najmä ak je pivo v hliníkových plechovkách). Najväčší zdroj hliníka však pochádza z našich komunálnych dodávok vody.

Nadmerné používanie antacíd je v tejto krajine tiež častou príčinou toxicity hliníka, najmä u tých, ktorí majú problémy s obličkami. Mnoho antacíd typu antacida obsahuje také množstvo hydroxidu hlinitého, ktoré môže byť pre obličky veľmi dôležité.

Čo teda môžeme urobiť, aby sme zabránili tomu, aby sa toxicita hliníka stala pre nás a naše rodiny?

1. Jedzte stravu s vysokým obsahom vlákniny, ktorá obsahuje jablčný pektín.
2. Používajte riad z nehrdzavejúcej ocele, skla alebo železa. Nerezová oceľ je tou najlepšou voľbou.
3. Dajte si pozor na akýkoľvek produkt obsahujúci hliník alebo dihydroxyalumínium.
4. Na stanovenie hladiny hliníka v tele sa môže použiť analýza vlasov.
5. Výskum ukázal, že čím dlhšie varíte jedlo v hliníkových kvetináčoch, tým viac korodujú a tým viac hliníka sa vstrebáva do potravy a teda do tela. Hliník sa ľahšie rozpúšťa kyslými potravinami, ako je káva, syr, mäso, čierny a zelený čaj, kapusta, uhorky, paradajky, okrúhlica, špenát a reďkovky.
6. Kyslý dážď púšťa hliník z pôdy do pitnej vody.

Zoznam výrobkov obsahujúcich hliník nájdete v časti II o toxicite hliníka.

Nebezpečenstvo toxicity hliníka, časť II


Tieto informácie slúžia iba na informačné účely a nemajú za cieľ nahradiť starostlivosť alebo radu lekára.

Video Návody: Aluminum and Mercury (Apríl 2024).