Kokosový olej a koncepcia

• Smieť 18, 2024

Kokosový olej je skvelým zdrojom triglyceridov so stredne dlhým reťazcom, ktoré sú vhodné pre štítnu žľazu, metabolizmus a chudnutie. A je to tiež dobré pre počatie.

Kokosový olej je najbohatším zdrojom triglyceridov so stredne dlhým reťazcom alebo MCT. Ostatné rastlinné oleje, ako slnečnicové alebo požltové oleje, obsahujú triglyceridy alebo mastné kyseliny s dlhým reťazcom. Vaše telo ich berie a ukladá ich ako tuk, ale vaše telo spaľuje MCT na energiu. Kyselina laurová nachádzajúca sa v kokosovom oleji je obzvlášť dôležitá, pretože je antimikrobiálna a antivírusová. Nachádza sa tiež v surovom mlieku, ale nie v pasterizovanom mlieku.

Ale pretože kokosový olej je nasýtený tuk, bol označený ako zlý. V skutočnosti sú zlé hydrogenované oleje, napríklad margarín. Aj keď vedci ukázali, že nasýtený tuk v kokosovom oleji nezvýšil hladinu cholesterolu v krvi, stále má zlý rap a ľudia sa bojí používať kokosový olej.

Potom si ostatní ľudia pomýlia tento problém tvrdením, že živočíšne tuky sú zlé a tuky rastlinného pôvodu sú dobré. Ale ak sú zlé tuky nasýtené, ako môže byť kokosový olej „dobrý“? Oh, je to také mätúce.

Takže tu je skutočný príbeh: kokosový olej je nasýtený tuk, ale je to tiež dobré pre vás. Nezvýši hladinu cholesterolu a skutočne zvýši váš metabolizmus. Tuky sú pre nás nevyhnutné, pretože naše bunkové membrány sú vyrobené z tukov a bielkovín. A naše hormóny sú vyrobené z cholesterolu!

Stimulačný účinok na štítnu žľazu je ďalšou výhodou kokosového oleja, a tým zvyšuje váš metabolizmus. Mnoho ľudí má mierne hypotyreózu a nevie ju, pretože pri krvnej práci ju možno vynechať. Rozsah, ktorý lekári používajú na rozhodnutie, či ste normálny alebo nie, je príliš široký - mnohí lekári tvrdia, že horná hranica normálneho rozsahu TSH je dvakrát príliš vysoká - a príliš veľa ľudí chodí okolo hypotyreózy. Štítna žľaza je skutočne dôležitá pre váš metabolizmus, takže neprekvapuje, že veľa ľudí zápasí s hmotnosťou.

Takto to pomáha s počatím. Ak je štítna žľaza vypnutá, dokonca aj trochu, môžete ovulovať nepravidelne alebo vôbec. Môžete mať krátku luteálnu fázu a vaše hormóny môžu byť mimo dosahu. To všetko vám nepomôže počať.

Kokosový olej však môže mať úžitok pre všetkých. Použite ho na varenie, pridajte ho do smoothies, pridajte do jogurtu pevné látky z kokosového oleja (ktoré majú asi 70% tuku). Buď kreatívny! Pomôže vášmu metabolizmu, vyrovnať štítnu žľazu a je tiež prospešná pre vaše vyvíjajúce sa dieťa. Kyselina laurová v ňom je skutočne dobrá pre vývoj mozgu a je tiež skvelá pre váš imunitný systém. Toľko výhod, žiadna ospravedlnenie, že to neskúsite.

Video Návody: Kokosový olej je horší ako palmový. PLUS 5 otázok a odpovedí (Smieť 2024).