Hovädzie zábaly s receptom arašidovej omáčky

• Smieť 22, 2024

Nie všetky omáčky teriyaki sa vyrábajú rovnakým spôsobom. Niektoré z nich sú trochu viac ako sójová omáčka s dospievajúcim kúskom navyše. Ostatné sú odolné s príchuťou zázvoru, cesnaku a sezamu. Sú to silné omáčky s paletou asertívnej chuti. VeriVeri Teriyaki zo sóje Vay je slaná, cesnaková a ďatelina s veľkou pomocou sezamových semienok. Toto je moja najobľúbenejšia omáčka z teriyaki, za ktorou tesne nasleduje Kikkoman Original Takumi Teriyaki. Sú to silné a odvážne omáčky, ktoré sú ideálne na výrobu marinád a iných omáčok. Odporúčam vám vyskúšať obidva.


Arašidová omáčka, ktorú som pre tento zábal vyvinul, je chutná a hustá, takže neodkvapkáva priamo z zábalu. Trochu odkvapkáva, takže majte ubrousok po ruke! S malými úpravami môžete túto omáčku použiť aj na namáčanie. Môžete ho riediť pomocou malého množstva vody alebo mandarínkovej šťavy, až kým ho nedosiahnete tak riedko, ako chcete. Použite ocot z ryžového vína, ak chcete pikantnú máčaciu omáčku. Peppadew soľanka je vynikajúcou tekutinou na arašidovú omáčku. Peppadews sú horúce, sladké a štipľavé kúsky jasne červenej papriky. Sú tiež skvelé pridať do zábalu.


Uvedené prísady vytvárajú dva veľkorysé zábaly. Na zábal používam menšie tortilly z múky, aby som znížil počet sacharidov. Použite svoje obľúbené arašidové maslo. Omáčku pripravujem s Jifom Chunkom. Ak chcete okorenenú omáčku, použite viac mletého jalapeňáka, alebo môžete omáčke dať niekoľko striekačiek zo Srirachy.


Hovädzie zábal s receptom arašidovej omáčky


Prísady do dvoch obalov:

¼ šálky robustného arašidového masla
2 polievkové lyžice sójovej omáčky (použite VeriVeri Teriyaki zo sóje Vay alebo originálny produkt Kumkoman Takumi Teriyaki.)
1 lyžica nektáru agáve
2 polievkové lyžice jemne nasekanej pažítka alebo škorice
1 lyžica mandarínky alebo pomarančovej šťavy (použil som mandarínku Cutie.)
1 čajová lyžička jemne mletého čerstvého jalapena


2 malé múky tortilly
4-6 uncí teplého, tepelne spracovaného hovädzieho mäsa, rozdelené (použil som pečené upečené mäso pomaly).
jemne nakrájanú sladkú cibuľu, podľa chuti
tenké plátky detských uhoriek, podľa chuti
skartovaný rómsky šalát, podľa chuti (na špičku som použil listovú časť).


metóda:

Do malej misky pridajte robustné arašidové maslo. Odmernú šálku nastriekajte nepriľnavým varným sprejom. Arašidové maslo sa vyhodí priamo do misy. Pridajte sójovú omáčku, agávový nektár, pažítku, citrusovú šťavu a mletú jalapeno. Zmiešajte ingrediencie pomocou veľkej lyžice. Zatlačte zadnou stranou lyžice, aby ste uvoľnili šťavu z pažítky a jalapeňo. Ak je dôkladne premiešaný, odložte bokom. Arašidovú omáčku si môžete pripraviť vopred. Nepoužitú arašidovú omáčku chladte. Pred použitím ju vytiahnite z chladničky a nechajte ju trochu zohriať.

Tortily múky zahrejte v suchej železnej panvici, kým nie sú ohybné. Položte každú tortilu na tanier. Na každú tortilu rozotrite arašidovú omáčku. Polovicu pečenej dajte do stredu každej z tortíl. Podľa chuti pridajte cibuľu, uhorky a šalát. Zvyšnú arašidovú omáčku pokrájame na zeleninu v každom zábalu. Podávajte zábaly otvorené a nechajte každú osobu previnúť si svoj vlastný zábal.


Obaly podávajte so šalátmi, polievkou alebo ovocím na plné jedlo. Prezrite si stránky Sandwiches a nájdite nové recepty na boky, polievku alebo sladkosti. Tieto hovädzie zábaly s arašidovou omáčkou sú vynikajúcim spôsobom použitia malého množstva hovädzieho mäsa. Môžete tiež použiť kuracie, bravčové alebo krevety. Užite si zábaly!



Keď hovorím o obchodoch alebo produktoch podľa značky, používam tieto. Od výrobcov som nedostal bezplatné výrobky a ani mi nebolo zaplatené, aby som uviedol produkty alebo obchody podľa mena.

NEWSLETTER: Pozývam vás, aby ste sa prihlásili na odber nášho týždenného bezplatného spravodajcu. Takto získate všetky aktualizácie pre stránku Sandwiches. Tento bulletin niekedy obsahuje informácie a variácie o sendvičoch, ktoré sa nenachádzajú v článkoch. Vyplňte medzeru pod článok svojou e-mailovou adresou - ktoré sa nikdy neprevádza ďalej. Nikdy nebudeme predávať ani obchodovať s vašimi osobnými údajmi.

Súvisiace odkazy: Súvisiace odkazy uvedené nižšie v tomto článku vás môžu zaujímať.

Sú prípady, keď odporúčam položku súvisiacu s mojím článkom a pridám odkaz na Amazonku, aby ste si ju mohli pozrieť. Som spolupracovník Amazon a keď si kúpite položku po kliknutí na môj odkaz, robím províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom tohto odkazu.

Video Návody: arašidové maslo | arasidove maslo recept | arasidove maslo | fit recepty | arasidove maslo vyroba (Smieť 2024).