Základný recept na ovsené vločky Cookie

• Smieť 1, 2024

Mixy sú skvelými časovo úspornými opatreniami a táto základná zmes ovsených vločiek nie je výnimkou. Je to tiež jedna z najuniverzálnejších zmesí na mojich špajzových regáloch, pretože sa dá použiť na výrobu cookies, tyčiniek, lupienok, koláčov a tvarohových koláčov. Budem uverejňovať jednoduché a chutné nové recepty, ktoré pravidelne používajú túto kombináciu, preto si pozrite stránku Rýchle varenie a tiež Dezerty v CoffeBreakBlog, kde nájdete najnovšie recepty.

Ak chcete, aby bola vaša zmes trochu zdravšia, môžete bielu múku nahradiť za celozrnnú múku. Obvykle pridávam dve šálky celozrnnej a dve šálky bielej; Zatiaľ nikto z mojej rodiny nevšimol, a hoci nemôžem propagovať dezerty vyrobené z tejto zmesi ako „zdravé“, celá pšeničná múka pridáva esenciálnu vlákninu a niektoré ďalšie vitamíny a minerály. Okrem toho si doma pripravujete vlastné zmesi, vďaka čomu budete mať možnosť používať organické prísady a viete, že v zmesi sa nenachádzajú konzervačné látky a skryté odpadky, ktoré väčšina komerčných zmesí obsahuje.

Základný mix ovsených vločiek

16 šálok Mix

2 šálky cukru
2 šálky hnedého cukru
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
2 lyžičky jedlej sódy
1 1/2 lyžičky soli
4 šálky múky
5 šálok ovsených vločiek
1 1/2 šálky masla
1/2 skrátenie šálky

1. Vo veľmi veľkej miešacej miske zamiešajte cukor, hnedý cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie, soľ, múku a ovsené vločky.


2. Maslo nakrájajte na kúsky a spolu s tukom pridajte kúsky do zmesi.


3. Maslo nakrájajte a nakrájajte, až kým sa zmes nerozpadne a rovnomerne nezmieša. Najjednoduchšie sa to dosiahne pripevnením K mixéra, ale dá sa to urobiť aj pomocou ručného mixéra alebo šľahačov na ručnom mixéri.


4. Preneste do vzduchotesnej nádoby a skladujte na chladnom mieste po dobu až šiestich týždňov; chladnička na dlhšie skladovanie - do šiestich mesiacov.

Základné ovsené sušienky: kombinujte 5 šálok, 2 vajcia a 1 čajovú lyžičku vanilky. Kvapkajte na lyžicu na pergamenové alebo mastné plechy na pečenie. Pečieme v predhriatej 350 ° rúre 10 - 12 minút.

Suma na šálku mixu:
Kalórie 587 Kalórie z tuku 236
Percento celkových kalórií z: Tuk 40% bielkovín 5% karb. 55%

Množstvo výživnej látky na
porcie
Celkový tuk 26 g
Nasýtený tuk 12 g
Cholesterol 47 mg
Sodík 547 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 80 g
Vláknina 0 g
Cukor 25 g
Proteín 7 g

Vitamín A 14% Vitamín C 0% Vápnik 0% Železo 11%

Video Návody: Fit Bakers domáce pečené musli (Smieť 2024).