Záhradníctvo a poľnohospodárstvo na Aljaške

• Smieť 19, 2024

Keď si ľudia myslia o aljašskom poľnohospodárstve, prvá vec, ktorá príde na myseľ, sú zvyčajne obrovské tekvice a kapusta na štátnom veľtrhu. Sú obľúbeným lákadlom pre malých i veľkých plavcov, turistov i miestnych obyvateľov. Čo však Aljaška môže ponúknuť v spôsobe záhradnej výroby?


Aljaška má pomerne krátku vegetačnú sezónu a veľká možnosť silného mrazu na konci jari a na začiatku jesene ponúka ďalšie výzvy. Napriek tomu dlhé hodiny nasýteného denného svetla na Aljaške, ktoré sa teší v lete, pomáhajú tento rozdiel vyriešiť. Letné záhrady sa šíria po celej Aljaške, dokonca aj v niektorých severných lokalitách, kde sa ich prítomnosť môže zdať nepravdepodobná. Aljašci sú vo všeobecnosti vytrvalí, nezávislí ľudia so silným sebestačným pruhom.

Niektoré z najznámejších a najúspešnejších zeleninových plodín pestovaných na aljašských farmách (av záhradách) sú korenová zelenina, ktorú si môžu cudzinci myslieť, že našu studenú pôdu nedokáže udržať, napríklad zemiaky, mrkva, reďkovky a repy. Práve naopak; Napríklad sladké zemiaky pestované na Aljaške nie sú iba plodným miestnym favoritom, ale používajú sa dokonca aj v komerčne vyrábaných pochutinách zo zemiakových lupienkov vyrobených na Aljaške.

Aj nadzemná zelenina je tu, samozrejme, dobre, aj keď niektoré treba začať v skleníkoch, aby sa im dal náskok. Niektoré z menej známych výhod poľnohospodárstva na Aljaške sú tieto; chladnejšie podnebie znamená, že je potrebných menej pesticídov, je tu menej chorôb rastlín a krajina na Aljaške je celkovo celkovo čistejšia. Páni - kto to vedel? Aljaška nielen pestuje veľkú zdravú zeleninu, ale je pre vás lepšia!

Najproduktívnejším regiónom a považovaným za poľnohospodárske centrum štátu je údolie Matanuska-Susitna na juhu Aljašky, ktoré je Aljašanom známe ako Mat-Su. Táto bujná poľnohospodárska komunita je vzdialená menej ako 50 kilometrov od Anchorage a je chránená z troch strán pohoriami, s teplými japonskými prúdmi Tichého oceánu na západ. Mesto Palmer, ktoré je v ňom centrom poľnohospodárskej komunity, bolo v roku 1935 „osiate“ viac ako 200 importovanými rodinami farmárov zo stredozápadných Spojených štátov.

Na farmárskych komunitných farmách a farmách typu „U-Pick“ po celom štáte nájdete bohatú pestrú paletu pestovanej zeleniny a ovocia. Najväčší trh poľnohospodára pod holým nebom je otvorený pre verejnosť každý víkend v lete a hlboko do jesene v najväčšom aljašskom meste Anchorage. „Anchorage Downtown Market & Festival“ sa koná každú sobotu a nedeľu od mája do septembra a je vyhľadávanou turistickou destináciou, ako aj skvelým miestom na nákup báječne pestovanej miestnej produkcie.

Pýcha v ich domácich pestovaných aljašských výrobkoch; ovocie, zelenina, hospodárske zvieratá a ďalšie je zrejmé z oficiálneho jasne zeleného, ​​modrého a žltého loga štátu „Aljaška pestovaná“. Toto veľké, okrúhle, ľahko identifikovateľné logo sa nenachádza iba na vreckách miestnych pestovaných produktov, ale je obľúbené dokonca aj na tričkách, mikinách, plesoch a iných turistických položkách. V skutočnosti nie je na Aljaške vôbec neobvyklé vidieť bábätká pyšne športujúce prihlásenie „Alaska Grown“ na svoje malé košele - ak sa vyrába na Aljaške - musí to byť dobré!

Video Návody: Záhradníctvo - SOŠ Poľnohospodárstva a služieb na vidieku, Žilina (Smieť 2024).