Valentínsky balíček starostlivosti
Miska teplej, upokojujúcej polievky nemusí byť na Valentína taká tradičná ako čokoláda, ale môže to byť presne to, čo lekár nariadil pre vašich blízkych, ktorí sú chorí nachladnutie, chrípku alebo sínusitídu. Balíček starostlivosti s krémovou paradajkovou polievkou, sušienkami alebo chlebom a vrecom šalátu vám poskytne starostlivosť a umožní im odpočinúť si, nie variť. Môžete dokonca vyhodiť čokoládové bonbóny alebo dve srdcia.

Tu je jednoduchý recept na paradajkovú polievku, ktorý pripraví 10 šálok alebo šesť porcií, čo je dosť pre vášho priateľa alebo člena rodiny a vy.

Krémová paradajková polievka recept

2 polievkové lyžice olivového oleja
1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
1 mrkva, olúpaná a nasekaná
1 bobkový list
1 strúčik cesnaku, mletý
1 - 2 lyžičky cukru (voliteľné)
Štipka klinčeka
3 šálky zeleninového vývaru
2 (28-uncové) plechovky z rozdrvených paradajok
½ čajovej lyžičky soli
Hrubo mleté ​​korenie podľa chuti
½ šálky mliečnych nápojov podľa vášho výberu (bežné alebo nízkotučné mlieko, ryžové mlieko, sójové mlieko)

Smery:

Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici a pridajte cibuľu, mrkvu a bobkový list. Varte na miernom ohni, kým nebude zelenina mäkká. Pridajte cesnak a varte ešte 1-2 minúty. Pridajte cukor a klinčeky a zeleninu miešajte, kým nie sú dobre obalené.

Pridajte vývar a paradajky a dusíme. Zakryte panvicu a znížte teplotu na stredne nízku teplotu. Zmes sa varí 30 minút a občas sa premieša.

Vyberte panvicu z tepla. Zlikvidujte bobkový list. Polievku nalievajte ponorným mixérom alebo v mixéri (pracujúcom v dávkach), kým nebude hladký.

Vráťte zmes na panvicu. Pridajte soľ a korenie. Pomaly pridajte mlieko podľa vášho výberu. Typ mlieka, ktorý si vyberiete, bude závisieť od toho, či máte vy alebo váš určený príjemca nejaké alergie alebo citlivosť na jedlo. Polievku nechajte vychladnúť, až kým ju nebudete pripravení na použitie. Polievka môže byť zmrazená, pokiaľ tak urobíte pred pridaním mlieka.

Pre starostlivosť o polievku nalejte polievku do murovaných pohárov alebo iných nádob. Nádoby označte týmito pokynmi na ohrev: polievku zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, ale nepriveďte k varu.




Video Návody: Starostlivosť o telo RECENZIA + SÚŤAŽ | TinaNaté (Smieť 2024).