Sladké a kyslé kuracie Wonton šálky

• Smieť 3, 2024

Tieto sladké a kyslé kuracie poháriky wonton sú perfektným predjedlom na párty. Sú rýchle a ľahko vyrobiteľné a možno ich vyrobiť deň skôr, vďaka čomu sú ideálne pre veľké večierky.

20 obálok bez obalu
21oz vopred uvareného kusu bieleho kurčaťa (7oz vrecia z kuracieho prsníka Sweet Sue funguje skvele v tomto recepte)
¾ šálky sladkej a kyslej omáčky - (bežne používam značku Lee Choy a tu môžete použiť aj sladkú a kyslú omáčku alebo kačaciu omáčku)
1 červená paprika

1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.


2. Pomocou dvoch - dvanástich misiek s muffinovými pohármi zatlačte každý obal wontonu do muffinového pohárika. Obaly nevyplnia celý pohár a nie je potrebné ich striekať sprejom na varenie. Stačí zatlačiť každý do spodnej časti a okolo okrajov. Obe misky pečte asi 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú vrchné okraje dierok hnedé.


3. Potom vyberte misky z muffinových misiek a nechajte ich vychladnúť na chladiacom stojane asi 15 minút.


4. Kým sa poháriky wonton ochladzujú, pripravte náplň. Najprv vypustite vodu z balenia kurčaťa. Aj keď väčšina balíkov hovorí, že odpadové vody nie sú potrebné, zistila som, že v nich je stále ešte trochu vody. Najlepšie je ich vypustiť pre prípad.


5. Kuracie mäso spolu so sladkokyslou omáčkou zmiešame v miske. Pri miešaní nezabudnite rozdrviť kúsky kurčaťa. Chceme, aby boli namiesto drveného kuracieho šalátu veľké a celé v drôtenkách wonton. Potom túto zmes odložte.


6. Potom nakrájajte papriku na tenké prúžky a prúžky nakrájajte šikmo na tretiny, aby ste mali malé kúsky.


7. Teraz môžeme naplniť poháriky wonton. Položte poháriky wonton na tanier a naplňte ich zmesou kurčaťa. Potom každý z nich prelejte kúskom červenej papriky a podávajte. Môžu sa vykonať vopred podľa pokynov nižšie. Poskytuje 20 sladkých a kyslých kuracích predjedál.

Vykonajte pokyny vpred:
Kuracie zmesi a držadlá wonton môžu byť vyrobené vopred, ale drôty wonton nenapĺňajte skôr, ako sú doručené. Uchovávajte zástery prikryté plastom pri izbovej teplote a skladujte kuracie zmesi zakryté v chladničke.