Hrnce na špenát a kôpor
Uhryznite do novo upečeného špenátu z listového cesta a trojuholníka so syrom feta. Ah. Teraz to chutí dobre, nie? Ak by to aj napriek tomu bolo - aké by bolo príjemnejšie, keby ste ich vyrobili pomocou vlastnej domácej zeleniny a bylín?

Nebeské. Viem. Čítajte ďalej a zistite, čo musíte urobiť, aby ste mohli pestovať dve ingrediencie pre špenátový koláč - potom choďte na fórum, kde nájdete naozaj dobrý recept na toto lahodné chuťové dobrodružstvo.

Keď už hovoríme o recepte - medzi zelené ingrediencie patrí špenát, kôpor, petržlen a jarná cibuľka! Mali by sme ich všetky pestovať? Prečo nie? V tomto článku sa zameriame na špenát a kôpor - a inými slovami sa zameriame na pestovanie petržlenu a cibule. Už viete, že aj keď máte na varenie iba jednu z týchto zložiek, bude to sama osebe cena. Možno váš sused môže pomôcť s ostatnými alebo s čerstvými policami miestneho potravinového trhu? Nech už je to čokoľvek, nenechajte si to prestať robiť radosť zo zberu toho, čo máte, a jeho použitia vo vašej kuchyni.

Tak! Poďme ich pestovať, aby sme s nimi mohli variť!

špenát:
Pestovanie špenátu je ľahké. Je to dobrá a zdravá voľba pre zeleninu v nádobe; má vysoký obsah vlákniny, vitamínov komplexu B a vitamínu A a ďalších stopových prvkov. Dá sa vo veľkej miere používať v kuchyni, pretože dobre funguje v polievkach, šalátoch a čomkoľvek a Florentine.

Vyberte si svoju odrodu - pre letné plodiny si vyberte odrody, ktoré sa nezachytávajú ako „Tyee“ alebo „Space“. V prípade plodín v chladnom počasí si môžete vybrať niektorú z odrôd savoy, ako sú „Bloomsdale“ a „Regiment“. Medzi ďalšie druhy patrí nordic IV, Olympia, Melody alebo Wolter. Skôr než príliš fantázia - kúpim si len také sadenice, ktoré nájdem v škôlke ... chcem špenát a verím, že budú mať na predaj vhodnú odrodu. Ak vám bude ponúknutý výber, opýtajte sa, ktoré z nich sú pre vašu zónu lepšie.

Vyberte si svoju pozíciu - špenát obyčajne potrebuje aspoň 6 hodín slnečného svitu denne - a ak ho nemáte, môžete použiť aj pestovacie svetlá. Ranné slnko je najlepšie alebo je dobré aj akékoľvek miesto, ktoré prijíma prirodzené a rozptýlené slnečné svetlo. Vždy sledujte svoje osvetlenie a otočte kvetináče pre rovnomerný rast.

Vyberte si svoj obal - a to by nemalo byť menšie ako 12 palcov a povedať, že asi 8 centimetrov hlboko. Táto kvetináč je vhodná pre jednu rastlinu - takže ak vyberiete väčší kvetináč, ako je tento, uistite sa, že zasadíte vaše sadenice zodpovedajúcim spôsobom - neprepichujte ich, potrebujú priestor na pestovanie. Najlepšie sú svetlé hrnce, pravdepodobne plastové - stačí sa uistiť, že sú tu drenážne otvory, špenát nenávidí mokré nohy.

Pripravte svoju pôdu - Špenát má rada ľahkú zalievaciu zmes, ktorá zvyčajne obsahuje perlit alebo vermikulit a nejaký dobrý kompost. Záhradná pôda nie je alternatívou; nie je správne pestovať veci v nádobách. Ľahká zalievacia zmes je dobrá nielen pre dobrú drenáž, ale vďaka drobivosti umožní koreňom získať vzduch. Hlinité pôdy povedú k hnilobe koreňov.

Starostlivosť o kvetináče - Špenátové rastliny vyžadujú veľa živín - preto ich pravidelne kŕmte dobrým všeobecným hnojivom alebo hnojivom s pomalým uvoľňovaním (2: 3: 2) alebo, ak chcete ísť do organického prostredia, pripravte kompostový čaj a použite ho ako tekuté jedlo. Zalievanie je veľmi dôležité - vaše rastliny by mali byť vždy vlhké, takže choďte asi dvakrát týždenne do zalievania (nechajte vodu vytekať do tanierika; nechajte ju asi 30 minút ... potom použite zvyšok hnedej vody v tanieri) na zavlažovanie iných rastlín, ktoré by ste mohli mať - nevyhadzujte ich, bude mať v sebe dobré živiny.

Čas zberu - odrežte spodné bočné listy a stredné listy nechajte dozrieť a spadnúť; Týmto spôsobom získate nepretržitú úrodu, a čoskoro ráno je najlepšie na rezanie listov, rezanie, ktoré sa neroztrhne, prosím) Zalievanie je veľmi dôležité - vaše rastliny by mali byť vždy vlhké, takže zalievajte asi dvakrát týždenne (nechajte vodu vyjsť) do podšálky, nechajte ju asi 30 minút ... potom použite zvyšnú hnedú vodu v podšálku na napojenie ďalších rastlín, ktoré môžete mať - nevyhadzujte ju, bude v nej mať dobré výživné látky.


DILL
Začiatočníci a starí ľudia nájdu pri pestovaní tejto fantastickej byliny malé ťažkosti a my máme šťastie, pretože v správnych podmienkach je ľahké sa pestovať. Je to pekné, chutné a takmer všetky časti rastlín sa používajú na chuť a vylepšenie vášho varenia a pečenia.

Vyberte si sadenice - ako viete, teraz idem na sadenice (ja nemám trpezlivosť potrebnú na čakanie na klíčenie semien) a tieto kúpim z detskej izby, keď sú vysoké asi 6 palcov a sú vlnité. Mäkké alebo slizké nechajte za sebou - obete preplnenia a málo svetla.Pripravte si kvetináč s pôdou, ktorá bola dobre hnojená a napojená; potom vykopte otvor v strede a opatrne odstráňte kôpr z jeho sadenice z plastu. Dbajte na to, aby ste nerušili korene. Po jemnom položení na posteľ prikryte pôdu a udržiavajte rovnakú úroveň pôdy, akú idete. Zalejte si sadenice dobre a použite zriedené univerzálne tekuté hnojivo. Mali by ste ich na niekoľko dní držať ďalej od priameho slnečného žiarenia, aby ste im pomohli usadiť sa a, úprimne povedané, prekonať šok z transplantácie. Kôpor musí byť dievča!

Vyberte si svoju pozíciu - Kôpor potrebuje asi 4 až 6 hodín slnečného svetla denne; musí mať vzdušné prostredie, ale musí byť chránené pred veľmi silným vetrom.

Vyberte si svoj obal - plast je ľahký, neabsorbuje teplo a udržuje vodu v pôde počas veľmi horúcich dní, takže je to dobrá voľba začať s - ale dôležitá je aj hĺbka. Vyberte črepník, ktorý je hlboký najmenej 15 palcov - kôpr má korene z kohútika, ktoré siahajú po živiny a vyrovnávajú vysokohorskú rastlinu. Začnite s veľkým kontajnerom - kôš nemá rád narušenie alebo presadenie, keď bude zistené. Ako vždy sa uistite, že nádoba má v spodnej časti drenážne otvory; a potom zarovnajte dno kvetináčov s črepmi z keramiky alebo z kamienkov, ktoré vám pomôžu s odtokom prebytočnej vody - neutopte kôpor.

Pripravte svoju pôdu - vaša zalievacia pôda musí byť tiež pripravená pomocou hnojiva s pomalým uvoľňovaním 2 týždne pred výsevom, aby ste sa uistili, že v pôde sú dostatok živín pre trvalý rast. A podobne ako väčšina výsadieb v kvetináčoch ... použite jednu z tých zmesí pôdnych rastlín, ktoré si môžete kúpiť v škôlke zloženej zo sterilnej pôdy, kompostu, rašeliny, perlitu alebo vermikulitu. Táto zmes je veľmi užitočná; zadržuje vodu a živiny, ale zostáva dostatočne ľahký na ľahké vypustenie prebytočnej vody.

Starostlivosť o vaše hrnce - kôpor, rovnako ako špenát, vyžaduje veľa živín - preto ich pravidelne kŕmte dobrým všeobecným hnojivom alebo hnojivom s pomalým uvoľňovaním (2: 3: 2) alebo, ak chcete ekologicky, potom pripravte kompostový čaj a použiť ako tekutú potravu rybia emulzia. Zalievanie je veľmi dôležité - vaše rastliny by mali byť vždy vlhké, takže choďte asi dvakrát týždenne do zalievania, ale nechajte rastliny vyschnúť medzi zalievaním (to bude závisieť od vášho slnečného svitu a tepla, takže stačí použiť zdravý rozum. Dobré odvodnenie a vlhká pôda). je najlepší.

Čas zberu - Kôpor sa môže zbierať odrezaním listov zakaždým, keď ich potrebujete, a nedovolím im, aby kvitli stále. Niektoré si nechávam len pre pernaté listy, iné nechám kvitnúť, pretože sú také jemné a pekné rastliny, ktoré majú okolo - okrem ich kulinárskeho použitia. Akonáhle produkujú kvety, možno budete chcieť odrezať a pozbierať celú rastlinu asi 2 palce nad zemou a dozrie. Zbohom sa listy môžu skladovať v mrazničke až 6 mesiacov a stále si zachovajú chutnú chuť; Robím obvyklý trik s podnosom na ľad ako s mnohými inými bylinkami.

Čo chcete, aby vaša záhradná nádoba urobila?

................................................................................

PRÍPADNÝ NÁVŠTEVNÍK ... a práve prehliadate? Prečo sa prihlásiť na odber bulletinu Container Garden? Nezáleží na tom, aký priestor alebo koľko hrncov máte alebo koľko času musíte stráviť v záhrade s kontajnermi; na čom záleží, je to, že naše pripomienky a dobré rady a nápady dostanete v jednom zaujímavom článku.


Video Návody: Najlepšie špenátové rizoto od Egoline (Apríl 2024).