Saddle Up pre Cowboy-inšpiroval strany nápad

• Smieť 17, 2024

V včerajšom bulletine som sa zmienil, že som si myslel, že tento víkend budem robiť niektoré veľmi tradičné veci v Texase - BBQ, živú hudbu, tanec a všetko ostatné jazz. Sľúbil som niekoľko receptov inšpirovaných kovbojmi. Tu sú štyria skutočne dobrí hostia na usporiadanie večierkov do starozápadného stavu.

Recept Buckaroo

Vyplňte vysoký pohár prasknutým ľadom a nalejte ho:

1 jigger váš obľúbený bourbon alebo whisky
1/2 čajovej lyžičky Angostura horké

Vrchné sklo so svojou obľúbenou colou.

----------------------------------------------------


Recept na hovädzí dobytok

Vyplňte brandy snifter asi 2/3 plné popraskané ľadu a pridajte:

1 jigger koňak alebo brandy
1 jigger amaretto likér

----------------------------------------------------


Recepty strelcov štrkáča

Aby bol tento v dávkach vopred. Udržujte v chlade až do večierku a podávajte bez ľadu v brokovaných pohárikoch.

1 šálka vodky
1/2 pohára ostružiny brandy
1/4 šálky barmanskej sladkej a kyslej zmesi

Títo strelci majú byť zostrelení jedným veľkým prehltnutím. Dole hore, všetci!

----------------------------------------------------


Prairie Oyster recept

Tento má byť vynikajúcim liekom pre tých, ktorí sa rozhodli pre kocovinu. Ty rozhodni.

Do krátkeho pohára, staromódneho skla alebo skál nalejte:
1 jigger koňak alebo brandy
1 lyžička octu bieleho vína
1 lyžička omáčky Worcestershire
Špajtový mletý kajenský korenie
Pomlčka alebo dve z vašich obľúbených horúcej omáčky Louisiana, napríklad Tabasco

Pred pridaním zmiešajte tieto ingrediencie tak, aby sa dobre premiešali bez ľadu:
1 surový vaječný žĺtok

Prehltnite tento žltý elixír s bodkami s bodkami v jednom veľkom dúšku, rovnako ako strelci Rattlesnake.



Ak máte vo fáze plánovania párty inšpirovanú kovbojmi, zahrňte tému do ponuky jedál a dekorácií. Takmer každý chce byť kovbojem - alebo kovbojkou - raz za čas, tak prečo sa s tým baviť.

Na jedálenské obrúsky použite farebné šatky. Rozstrihnite jednu šálku na štvrtiny a použite menšie na kokteilové obrúsky. Rozpačito ich oslovte na akomkoľvek mieste, kde by ste mohli použiť ten domáci vzhľad. Bandany možno zvyčajne nájsť za menej ako jeden dolár v diskontných skladoch a reťaziach.

Použite povraz a rafiu na zviazanie obrúskov, omotanie okolo váz s kvetmi (plnené slnečnicami, sedmokráskami a kvetmi?) A zapožičanie západnej témy v celej oblasti večierku. Máte veľkú misku triesok na ponorenie? Prilepte laso okolo tejto misky a prevlečte lano alebo rafte medzi a okolo iných potravín na stôl formou bufetu.

Prehrávajte klasickú country hudbu. Myslím, že Hank Williams, Tex Ritter, Ernest Tubb a Patsy Cline. Ak je to možné, posuňte nábytok po obvod hudobnej miestnosti a vytvorte tanečný parket. Naučte svojich hostí robiť dvojkrokový, Schottische a Cotton-Eyed Joe.

Pri plánovaní ponuky nezabúdajte, že kovboji sú o kravách. Nezabudnite na hovädzie mäso. Podávajte veľa, najlepšie grilované vonku pod holým nebom. Fazuľa, kukuričný chlieb a sušienky kladú úsmev na tvári skutočných kovbojov a vaši hostia pravdepodobne pochopia, prečo po potápaní do taniera týchto výdatných vresov. Nechajte to jednoduché, pretože by bolo pripravené na voľnom priestranstve, alebo položte na hostinu svoj osobný gurmánsky tanec.