Recept na pečenú koreňovú zeleninu

• Smieť 17, 2024

Koreňová zelenina má vysoký obsah vlákniny a pomáha vám jesť menej. Toto je iná voľba namiesto sladkých pototopov s marshmellows alebo rmutovanými pototoes. Dobre korenené vám nebude chýbať druhá zelenina a možno si pomyslíte na svoje vlastné špeciálne zeleninové jedlo.
Pečená koreňová zelenina

1 T. Olivový olej
1 červená cibuľa, nakrájaná na plátky a olúpaná
4 strúčiky cesnaku, ošúpané a nakrájané na polovicu
2 mrkvy
1 vodnica
1 yam alebo sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
2 pastinky, ošúpané a nakrájané na kocky
1 t sušený rozmarín
1 t. sušený tymián
1 t, sušená šalvia
1 soľ
1/2 t čierneho korenia
1 T balzamický ocot

Predhrejte rúru na 375 stupňov. Nastriekajte plech na pečenie svojím obľúbeným bezlepkovým varným sprejom, napríklad olivovým olejom. Skombinujte všetky ingrediencie vo veľkej miešacej miske. Nezabudnite vyhodiť a natrieť zeleninu. Položte zmes na plech. Pečieme 30 minút a zeleninu každých 10 minút pečíme, kým nebude zelenina krehká. Pred podávaním pokvapkajte octom.

Video Návody: Pečená koreňová zelenina s cesnakovou majonézou｜Komora slovenských gazdín (Smieť 2024).