Recept na dymovú cibuľu so slaninou
Keď bavím hostí, vždy som do svojho jedálneho lístka chcel zahrnúť dobrú cheeseball. Či už idem na večeru formou bufetu alebo na posedenie, vždy je populárna dobrá hokejbal; Jedinou nevýhodou je, že akonáhle väčšina z nás začne jesť, nemôžeme prestať, čo môže byť katastrofálne, ak príde veľa dobrého jedla! Mám niekoľko priateľov, ktorí nakupujú hotové cheeseballs v obchode s potravinami. Tieto cheeseballs kúpené v obchode sú celkom dobré - aspoň priechodné - ale nikdy nie sú také dobré ako domáce odrody; Cheeseballs kúpené v obchode sú tiež dosť drahé.
 
Možno vás prekvapí, keď viete, že si môžete urobiť vynikajúcu cheeseball asi za 15 minút. Miešač uľahčuje, ale nie je to nevyhnutne potrebné, a keďže to robíte sami, môžete pridávať alebo vynechávať ingrediencie podľa vášho želania. Ak chcete zmeniť vzhľad, môžete svoj hokejbal tvarovať do lopty alebo do denníka; Ak máte veľa času (väčšina z nás to nie je), môžete dokonca zobrať cheeseballovú zmes a pretvarovať ju na malé individuálne cheeseballs, ktoré sa dajú do rôznych zálievok. Väčšina cheeseballs, môže byť vopred a mrazené až tri mesiace. Nasledujúci recept možno tvarovať do roztomilej tekvice pre váš Halloween BOO-ffet. Inokedy ho môžete nakrájať na plátky mandlí a petržlenu.
 

Smoky Pumpkin Cheeseball


1 veľká tekvica cheeseball slúži asi 25
””
3 8 oz. balenia smotanový syr, mäkčené
1 šálka strúhaného syra čedar jack
1/4 šálky sušených cibuľových vločiek
2 polievkové lyžice hovädzieho vývaru
1/4 šálky slaniny, rozpadol sa
pomarančová pasta potravinárske farbivo

zelená paprika
žltá paprika

 
Šľahačkový syr a syr z čedarovej šľahačky šľahajte až nadýchané; pridajte cibuľové vločky, hovädzí vývar a slaninu. Šľahajte, kým sa vývar nerozpustí a zložky nie sú dobre premiešané. Pridajte dostatok oranžového potravinárskeho farbiva, aby sa zmes tekvica sfarbila.
 
Vyrovnajte 1-kvartovú misku s plastovým obalom. Naberte syrovú zmes do misky a preložte plastový obal. Chladí sa až do úplného tuhnutia. Vyberte cheeseball z plastového obalu a preneste ho na servírovací podnos. Pomocou plastového zábalu upravte guľôčku a potom pomocou špíza, urobte malé zahĺbenia začínajúce od špičky k spodku, aby sa podobali tekvici. Zelenú papriku nakrájajte na stonku a ponechajte vrchnú časť tekvice; Vystrihnite tri trojuholníky zo žltého korenia a úst z lucerny. Kusy korenia zatlačte na tekvicu. Prikryte a nechajte vychladnúť do času podania.

Podávame so sušienkami.
 
Suma za porciu
Kalórie 122 Kalórie z tuku 101
Percento celkových kalórií z:
Tuk 83% proteín 11% karb. 6%
 
Množstvo výživnej látky na
porcie
Celkový tuk 11 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 35 mg
117 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 2 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 3 g
 
Vitamín A 12% vitamín C 15% vápnik 0% železo 2%
 
 

Video Návody: Telecí ossobuco na víně - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Smieť 2024).