Tekvicové ovsené tyčinky recept
Nedávno som hostila brunch, aby som začala prázdninové obdobie. Chcel som sladkú, ale raňajkovú položku, ktorá bude slúžiť ako dezert. Nakoniec som sa rozhodol pre tekvicové ovsené tyčinky a oni boli skvelým koncom jedla. Pumpkin Oat Bars bol hit a niekoľko mojich priateľov požiadalo o recept po brunch. Dúfam, že sa vám, vašej rodine a vašim priateľom páči tento jednoduchý, ale uspokojivý recept.

Pumpkin Oat Bars (robí 16 porcií)

prísady

1 1/2 šálky ovsa
1 šálka múky
1/2 lyžičky soli
1/2 šálky hnedého cukru
1 vajce (ak nejete mlieko, môžete za vajce nahradiť 1 TB mletých ľanových semien v kombinácii s 4 TB vody)
1/2 šálky masla, roztavené
1/4 šálky javorového sirupu
1 lyžička vanilkového extraktu
2 lyžice mlieka
1 jar tekvicové maslo (použil som to od Trader Joes)
1/2 - 3/4 šálky kandizovaného pekanového ovocia

Smery

Predhrievajte rúru na 350 ° C. Vyrovnajte 8-palcovú alebo 9-palcovú štvorcovú panvicu s pergamenovým papierom alebo namažte boky a spodok panvice.

Kombinujte suché prísady do veľkej misky. V samostatnej miske pomiešajte maslo, javorový sirup, mlieko, vanilku a vajce.

Pridajte vlhkú zmes do sucha a dobre premiešajte. Odložte 1/2 šálky ovsenej zmesi. Naložte zostávajúcu ovsenú zmes na panvicu a zatlačte ju tak, aby ovsená kaše pokrývala celú panvicu.

Ovesnú základňu varte v predhriatej rúre 15 až 18 minút. Vyberte z rúry a naneste vrstvu tekvicového masla na ovos. Vyhradenú ovsenú zmes posypte tekvicovým maslom a prelejte pekanovými orechmi.

Tyčinky pečte ďalších 10 minút. Nechajte ich úplne vychladnúť na pulte a dajte panvicu do mrazničky asi na hodinu. To uľahčí rezanie tyčí na pekné, čisté štvorčeky!

Skvelá vec tohto receptu je, že akonáhle ste zvládli základné pokyny, môžete si zahrať so svojimi obľúbenými príchuťami, pridať sezónne alebo sviatočné doteky a úplne prispôsobiť lišty podľa svojich predstáv. Namiesto tekvice skúste na zimnú pochúťku opečené škoricové jablká, na letnú verziu čerstvé bobule alebo na dekadentnejší dezert arašidové maslo a čokoládu.

Tekvica tu funguje obzvlášť dobre kvôli svojej ľahkej textúre a podhodnotenej chuti, čo umožňuje každej jednotlivej zložke tyčiniek prejsť v každom uhryznutí. Môžete ochutnať sladkú ovsenú vrstvu, ako aj chrumkavé kandizované orechy. Celkovo vzaté je to skvelá zmes textúr a chutí a bude perfektná pre nabudúce, keď hľadáte rýchly, ľahký a lahodný dezert.

Video Návody: Fit tekvicové “špagety” s mletým morčacím mäsom v paradajkovej omáčke (Smieť 2024).