Recept Peach Cobbler

• Smieť 17, 2024

Miloval som pomáhať pripraviť broskyňový švec ako dieťa. Zmiešaním všetkých ingrediencií a trpezlivým čakaním (alebo nie tak trpezlivo), aby sa úplne upievalo, som si užil čas strávený s mamou v kuchyni.

Existujú stovky spôsobov, ako pripraviť šľahač broskyne, pravdepodobne rovnako chutné!

Páči sa mi tento recept, pretože sa vyrába s Bisquickom, čo je užitočné v mnohých ďalších receptoch. Po použití požadovaného množstva mám veľa zvyškov na palacinky, oblátky, sušienky alebo knedle. Vďaka tomu je tento chutný dezert veľmi priaznivý pre rozpočet.

Rád používam čerstvé broskyne pre tento recept, ale keď nie sú v sezóne, jednoducho nahradím konzervy alebo mrazené.

Je tu jedna substitúcia, ktorú tento recept nezaobíde, a to je vanilková zmrzlina! Jeden kopček je ideálna zálievka pre toto dieťa a lacný švec!

zloženie:

• 6 šálok čerstvých broskýň nakrájaných na plátky (alebo konzervované broskyne, odkvapkané)
  
  
• 1 šálka hnedého cukru
  
  
• 1 lyžička kukuričného škrobu
  
  
• ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
  
  
• 1 čajová lyžička škorice
  
  
• 2 čajové lyžičky mandľového extraktu
  
  
• 2 šálky Bisquick
  
  
• 3 polievkové lyžice cukru
  
  
• ½ šálky mlieka
  

Smery:

1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
   
   
2. Broskyne, kukuričný škrob a hnedý cukor kombinujte v omáčke.
   
   
3. Zmes sa nechá zohriať na mierne nízku teplotu, kým broskyne nie sú mäkké, asi desať minút.
   
   
4. Počas varenia kombinujte cukor Bisquick vo veľkej miske.
   
   
5. Postupne pridajte mlieko do biskviku a cukru a po každom pridaní dobre premiešajte. Rovnako ako sa zmení na mäkké cesto, odložte stranou.
   
   
6. Vyberte broskyne zo sporáka a pridajte výťažok z mandlí, maslo, škoricu a muškátový oriešok.
   
   
7. Nastriekajte si pekáč na varenie sprejom bez lepenia.
   
   
8. Nalejte broskyňovú zmes do pekáča a rovnomerne rozložte.
   
   
9. Nalejte lyžice zmesi Bisquick na vrchol broskýň.
   
   
10. Pečieme tridsať päť až štyridsať minút, alebo kým sa vrchná vrstva nezapečie a švec nebude tvoriť bublinky.
    
    
11. Podávame s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo mrazeného jogurtu.
    

Video Návody: How to Make Fruit Crumble | Three Ways | Jamie Oliver (Smieť 2024).