Recept s nízkym obsahom Carb Frittata

• Smieť 18, 2024

Táto fritta so šunkou a syrom sa dá ľahko vyrobiť a je ideálna pre tých, ktorí sledujú plány Adkinsa, South Beach alebo iných plánov s nízkym obsahom sacharidov.

Recept s nízkym obsahom Carb Frittata

prísady

• 5 vajec
• 1 Tbs vody
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 lyžičky čierneho korenia, čerstvo pomleté
• 1 šálka mrazených brokolíc, roztopených
• 2/3 šálky praženej červenej papriky, julliened
• 1 1/4 šálky šunky nakrájanej na 1/2 "kocky
• 1 Tbs olivový olej
• 1/2 šálky ostrého syra Provolone, drvené

Smery

1. Vo veľkej mise porazte vajcia, vodu, soľ a korenie.
2. Zmiešajte brokolicu, šunku a papriku.
3. Vo veľkej panvici alebo panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu.
4. Nalejte vaječnú zmes na panvicu a varte 6 až 7 minút, až kým sa vajcia nepohybujú okolo okrajov.
5. Odstráňte z tepla a syr posypte vajíčkami.
6. Vložte panvicu pod brojler a varte, kým nie sú vajcia v strede a syr sa neroztopí (asi 2 minúty).
7. Vyberte z rúry a pred podávaním nechajte fritáty stáť 5 minút.