Taliansky recept na grilovaný tuniak

• Smieť 3, 2024

Oheň na grile a užiť si nejaké veľké ryby! Tento recept si vyžaduje steaky na tuniaka.

Talianske grilované steaky z tuniaka

prísady

• Steaky z tuniaka 3 libry
• ½ šálky olivového oleja
• 1 Tbs bazálny ocot
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička čerstvého oregana
• 1 lyžička čerstvého tymiánu
• Čerstvá petržlenová vňať, nakrájaná na čerstvú petržlenovú vňať
• soľ
• čierne korenie, čerstvo pomleté

Smery

1. Urob Battuta nasekaním cesnaku, oregana, tymiánu, petržlenu, soli a korenia, kým sa všetko nezníži na pastu.
2. Zmiešajte olivový olej a ocot spolu v malej miske.
3. Očistite obe strany rýb zmesou oleja a octu.
4. Rybu rovnomerne posypte z oboch strán Battuta.
5. Ryby položte na horúci gril (alebo pod brojler).
6. Ak je prvá strana hnedá, opatrne ju prevráťte. Tuniak sa robí, keď sa mäso ľahko začne vločkovať. Nechcem variť!

Bella Italian Food odporúča

Profesionálny rybací stroj Weber Style
Nenechajte ryby rozbiť! Použite tento 7 "široký obracač na preklopenie rýb a iných filé. Je to užitočné, keď grilovate baklažán a inú zeleninu. Obracač je 18" dlhý, aby bola zaistená maximálna bezpečnosť. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 304.

Video Návody: Šalát Panzanella s grilovaným tuniakom ???? | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).