Taliansky veľkonočný chlieb recept

• Smieť 3, 2024

Veľká noc sa rýchlo blíži! Tento chlieb je skvelým kusom stola alebo darčekom od stola. Použite svoj chlieb stroj robiť ťažkú ​​prácu.

Taliansky veľkonočný chlieb

prísady

• 1/2 šálky miešaného kandizovaného ovocia
• 1/4 šálky blanšírovaných mandlí, prameň
• 1/4 šálky cukru
• 1 lyžička soli
• 2/3 šálky teplého mlieka (len sotva teplé)
• 2 lyžice masla, mäkčené
• 2 vajcia
• 3 šálky múky na chlieb
• 1 1/4 lyžičky chleba na droždie
• 1/2 lyžičky anízu
• 7 surových vajec, zafarbené
• zeleninový olej

Inštrukcie

1. Pridajte všetky prísady, okrem semien anízu, zafarbených vajec a oleja, v uvedenom poradí.
2. Postavte chlieb na cesto a naštartujte ho. (Ak váš cyklus cesta nemá obdobie rastu, nastavte ho na sladký chlieb a odstráňte ho po prvom zvýšení.)
3. Semeno anízu pridajte po dôkladnom premiešaní zložiek.
4. Zafarbené vajíčka jemne utrite olejom.
5. Po prvom vzostupe obráťte cesto na ľahko pomletú dosku.
6. Dajte cesto a rozdeľte ho na tri kusy.
7. Roll každý kus do 16 "lano.
8. Na naolejovaný plech pečiva pritlačte jeden koniec k sebe a voľne prepletené laná.
9. Môžete zanechať jeden dlhý vrkoč alebo vytvoriť prsteň.
10. Konce pritlačte k sebe.
11. Jemne vytiahnite laná a vtiahnite vajcia do otvorov.
12. Prikryte a uložte na teplé (nie horúce) miesto bez prievanu.
13. Nechajte cesto stúpnuť do zdvojnásobenia, asi 30 minút.
14. Pečieme pri 350 ° F 30 až 35 minút alebo do zlatohneda.
15. Chladí sa na drôtenom stojane.

Poznámka: Niektorí kuchári radi obaľujú chlieb vaječným umytím, aby mu dodali lesklý vzhľad. Iní oprášia chlieb cukrárskym (práškovým) cukrom. Niektorí radi používajú farebný cukor ako zálievku. Výber je na tebe.

Ak sa vám tento recept páčil, budete sa chcieť prihlásiť na odber talianskeho potravinového spravodajcu
Každý týždeň sa do vášho e-mailu dostane informačná schránka. Vybrané budú tipy na talianske varenie, cestovanie a informácie o talianskej kultúre. CoffeBreakBlog.com nikdy predáva váš e-mail tretím stranám. Pole na odber sa nachádza na pravej strane tejto stránky.

Bella Italian Food odporúča

Chladiaca mriežka pre nordické výrobky
Chráňte svoj chlieb, koláče, muffiny atď. Pred vlhkými a mokrými dnami. Tento stojan umožní, aby vzduch ochladzoval pod chlebom. Stojan má nepriľnavý kovový povlak. To je užitočné najmä pre sladké pečivo a koláče.

Video Návody: Richard Sulík varí Gnocchi tricolore (Smieť 2024).