Lov a zhromažďovanie v A&P

• Smieť 16, 2024

Už ste videli nové vládne smernice o potravinách? Ak ste sa tak nestali, neobťažujte sa. Namiesto toho, aby boli jasnejšie a menej mätúce, urobili kategórie potravín tak široké, že je to skôr ako mať žiadne pokyny.

Kedykoľvek sa zmätím o všetkých protichodných výživových informáciách „vonku“, vždy sa vraciam k Matke prírode a pýtam sa, čo je pre nás prirodzené, čo robiť? Čo by sme jedli, keby sme boli v kontakte s našimi inštinktmi lovu a zhromažďovania?

Pri nakupovaní potravín je veľmi ťažké pamätať na to. Ale druhý deň v A&P som mal „zjavenie“. (Neboj sa, som v poriadku. To je len slovo, ktoré som sa na vysokej škole naučil. To znamená, že som mal realizáciu. Odhalenie.)

Keď už hovoríme o vysokej škole, nechaj ma tu minútu odbočiť. Podľa mojich skúseností vysoká škola ponúkla niekoľko „epifancií“. Premýšľajte o tom. Koľko požadovaných kurzov ste absolvovali v škole a nemali absolútne žiadny dlhodobý vplyv na vaše vzťahy, vaše zdravie a šťastie alebo dokonca na váš bankový účet?

Ale možno, raz za čas, váš profesor nakoniec povedal niečo zmysluplné, niečo, čo vás prebudilo z vášho stuporu a zmenilo váš život, niečo, čo si stále pamätáte. Ak áno, všetky vaše vysokoškolské pôžičky sa vyplatili. Bola to „zjavenie“.

Pamätám si jeden taký výrazný moment na vysokej škole. (No, mal som na mysli veľa ďalších vecí.) Bolo to v kurze liberálnych umení a profesor diskutoval o existencializme (vidím vaše oči, ako sa moje obrátia). Z ničoho nič povedal: „Čím viac vecí sa zmení, tým viac zostanú rovnaké.“ Ouha! Bol som na podlahe. Myslím si, že som zvyšok tohto semestra dokonca venoval pozornosť.

Premýšľajte o tom. S každým novým „diétnym plánom“, ktorý sľubuje trvalé chudnutie, naša populácia naďalej priberá na váhe - nič sa nezmení. Alebo čo takhle, hoci lekárska profesia v priebehu rokov „pokročila“, srdcové choroby, cukrovka a rakovina sa stále zvyšujú. (Možno to preto nazývajú „praktizujúci“ liek.)

Alebo tu je moje posledné „zjavenie“. Pozrite sa, aké moderné sme v porovnaní s našimi predkami. Ale aj napriek našej modernizácii sme stále len starými poľovníkmi a zberačmi - nič sa nezmenilo. Určite sme odhodili naše zvieracie kože na syntetické vlákna a my môžeme naháňať upínací skľučovadlo omnoho rýchlejšie ako celý mastodón, ale keď to príde rovno na to, ísť do A&P je naša verzia lovu a zhromažďovania.

Čím viac o tom premýšľam, tým viac si uvedomujem, že naše životy závisia od našich poľovníckych a zhromažďovacích schopností, rovnako ako pre našich najbližších príbuzných. Život je stále len radom rozhodnutí o riadení rizika. Mali by sme nasledovať stádo alebo vynechať naše skromné ​​poľnohospodárstvo v tejto skalnatej pôde? Mali by sme dnes večer jesť celé organické potraviny alebo sa rozpadnúť na Big Mac a hranolky? Každá voľba určuje našu budúcnosť, či už je dlhá a zdravá alebo krátka a nešťastná.

Okamžitý výsledok našich rozhodnutí dnes môže byť menej viditeľný. Po tom všetkom ste mohli byť rozdrvení pri hľadaní mastodónu a to sa zriedka stáva pri kúpe upínacej pečene. Na druhej strane sa však v priebehu času neustále objavujú voľby moderného riadenia rizík. Je úplne jasné, že vaše výbery jedál dnes určujú vaše zdravie v budúcnosti - či už budúci mesiac nachladnete, na budúci rok budete mať chrípku alebo na srdcové choroby o 10 rokov.

Zvážte teda túto „epifanciu“, keď nabudúce pôjdete nakupovať do miestnej A&P. Myslite na seba ako na lovca. Pamätajte, že váš život závisí od toho, aké voľby urobíte pre vašich veľkých, veľkých, veľkých (mnohonásobne) rodičov. (Tie z kože zvierat s kostnými nástrojmi).

Ak sa realizácia skutočne ponorí, vzdáte sa krátkodobého potešenia niektorých dekadentných, bohatých, bledých, sladkých, mastných, výkrmových, spracovaných potravín na smrť a vyberiete si dlhodobé potešenie zo šťastného a zdravého života z vyváženého a výživného života. , prirodzene chutné celé jedlo. Toto je životne dôležité rozhodnutie o riadení rizika. Škoda, že to neučili na vysokej škole!

Ak chcete získať informácie o zdraví, chudnutí a výžive, kliknite sem.

Kliknite sem pre mapu stránok.

Ak sa chcete prihlásiť na odber bulletinu Nutrition, jednoducho zadajte svoju e-mailovú adresu do políčka na odber v dolnej časti tejto stránky.

Články, ktoré by sa vám mohli páčiť
Fakt alebo fikcia: Z jedla, ktoré jete, môžete získať všetko, čo potrebujete

© Copyright Moss Greene. Všetky práva vyhradené.

Poznámka: Informácie obsiahnuté na tejto webovej stránke nie sú určené ako normatívne. Akýkoľvek pokus o diagnostikovanie alebo liečbu choroby by sa mal riadiť lekárom, ktorý je oboznámený s výživovou terapiou.

Video Návody: 5 tips to improve your critical thinking - Samantha Agoos (Smieť 2024).