Recept na šalát z dovolenky pomocou zvyškov

• Apríl 26, 2024

Zdá sa, že z dovolenkových večerov zostalo vždy trochu brusnicovej omáčky. Na morských sendvičoch to chutí dobre, ale koľko z nich môžeme skutočne zjesť skôr, ako skončíme nad moravským sendvičom?

Brusnicová omáčka Jellied nielenže dodáva tomuto Turecku, pekanovému a brusnicovému šalátu skvelú chuť, dodáva tiež farbu, aby bola dostatočne slávnostná na to, aby slúžila spoločnosti. Zaneprázdnení kuchári ocenia skutočnosť, že obsahujú minimálne ingrediencie a dajú sa zostaviť približne za 15 minút; všetky prísady sa dajú pripraviť, keď pekanové orechy opekajú v rúre - ak sa do mrazničky vložia po opekaní, ochladia sa asi za 5 minút. Turecko, pekanový šalát a brusnicový šalát sa tiež môžu pripraviť vopred; v skutočnosti chutí ešte lepšie, ak sedí cez noc, aby zmiešala príchute.

Pre rozmanitosť podávajte tento lahodný šalát ako náplň pre croissanty a škrupiny choux.

Turecko, pekanový a brusnicový šalát

8 porcií

1 šálka pekanových orechov

1/2 šálky majonézy
1/2 šálky kyslej smotany
1/2 šálky želé brusnicovej omáčky

3 šálky varenej morčacie alebo kuracie prsia, nakrájané
1 šálka jemne nasekaného zeleru
1/4 šálky sušených brusníc

1. Pekanové orechy rozprestrite na plytkej plechu na pečenie a opekajte pri 350 ° 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým nezačnú zhnednúť.
2. Vyberte z rúry, ochladte a nahrubo nasekajte; zrušil.
3. Majonézu, kyslou smotanu a brusnicovú omáčku rozšľaháme do hladka; zrušil.
4. Vložte morčacie alebo kuracie prsia, zeler a brusnice do servírovacej misky.
5. Pridajte pekanové orechy a zmiešajte so zmesou majonézy.
6. Podávajte na listoch šalátu alebo ako náplň pre croissanty alebo škrupiny.

Suma za porciu
Kalórie 327 Kalórie z tuku 231
Percento celkových kalórií od: Tuk 71% Proteín 12% Carb. 17%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 26 g
Nasýtený tuk 4 g
Cholesterol 33 mg
124 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 14 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 10 g

Vitamín A 4% Vitamín C 3% Vápnik 0% Železo 4%

Video Návody: Fit pizza cesto z cukety (bez múky) - recept (Apríl 2024).