George Washington Tea

• Apríl 29, 2024

George Washington Tea


Na počesť prezidentovho dňa som si myslel, že skvelým spôsobom, ako osláviť, je odovzdať zaujímavé kúsky „Otca našej krajiny“, Georgea Washingtona a jeho lásky k čaju.

George Washington sa narodil 22. februára 1732 vo Wakefielde vo Virgínii. Bol piatym narodeným z desiatich detí. Nemal formálne vzdelanie, ale jeho domáci nevlastný brat bol doma. Hovorí sa, že zatiaľ čo George Washington nemal žiadne formálne vzdelanie, stále sa mu podarilo získať IQ 125! Zastával mnoho pracovných miest, ktoré sa učili samostatne. Jeho prvé zamestnanie bolo zamestnaním geodeta; čo zahŕňa veľké množstvo matematiky. Bol tiež vynikajúcim poľnohospodárom a pripisovali mu rastúce obrovské polia marihuany. V tých dňoch sa tento produkt používal na konope. George Washington sa tiež stal nádherným a odvážnym vojakom. Bojoval v mnohých veľkých bitkách.

Bol to obrovský muž, ktorý stál na šesť stôp dva palce a vážil dvesto libier, mal mäkkú stranu. Prostredníctvom mnohých rodových línií sa dá George Washington vysledovať ako potomok anglickej kráľovskej rodiny.

Nové kolónie boli stále „trochu prepojené“ s Anglickom vďaka svojim tradíciám a pili čaj. Bola to časť života koloniálnych Američanov ako v Anglicku.

Aj keď bol čaj považovaný za hodnotný kus majetku, stále sa pil každý deň. Najbohatší Američan však mal na dosah ruky. A tento čaj bol pravdepodobne zamknutý v čajovej hrudi. Vedúci domu sa zvyčajne držal kľúča. Čaj sa veľmi namáhavo vydal do Ameriky. Bol prepravený koňom v Číne a potom na námornú loď do Anglicka a potom z Anglicka do kolónií.

V revolučnej Amerike však Bostonský list v roku 1768 nazval čaj „enervatívnou“ rastlinou. Povedali: „Zbavme jedovatú banefuliu a jej nepríjemnú infúziu“…. Stamp Act alebo Stamp Tax z roku 1764 bola prijatá Anglickom s cieľom zbierať peniaze od kolonistov na množstvo vecí vrátane čaju. Nové americké ženy boli povzbudzované, aby konzumovali čaj Labrador, ktorý prvýkrát používali pôvodní Američania. Ale kolonisti sa vzbúrili, a tak začali ukladať čaj.

Bola to obrovská položka, ktorá sa odohrala v čase Colonial Army Georgea Washingtona. Bol to tiež úplný začiatok revolúcie, ktorá mala prísť.

Keď si vojny a americké kolónie zaistili svoju slobodu, George Washington bol naďalej spoločenský. Mal popoludňajší čaj. Dokonca si vedel denník, kde sa krčil, keď jedol a pil čaj. Čaj sa pravidelne podával v prezidentskom ústredí Georgea Washingtona a na vrchu Vernon. Washington tiež spomína svoje rozhovory o čaji. Čaj podával vo všetkých svojich štátnych a oficiálnych funkciách.

George a Martha Washington naplnili svoj salón čajovými stolmi, čajovníkmi a striebornými čajovými urnami. Zhromaždili tiež veľa ozdobných čajovníkov a čajových súprav. Zhromaždil sa na čaj od 20 do 50 žien naraz!

Mal rôzne chute, ale hovorí sa, že George Washington si obľúbil zelený čaj. Za deň si pochutnal na zelenine a večeri, ako napríklad: smotana z arašidovej polievky alebo šťouchané sladké zemiaky a fazuľové struky s hubami a zmrzlina. Ale na čaj pil ako obvykle a užíval si špeciálne „indické koláče“ s maslom alebo medom. A niekedy na večeru mal len čaj, toast a víno.

Takže na počesť „Otca našej krajiny“, George Washington, pripravme čaj z cuppa!

Video Návody: George Washington Carrot Tea Cake | Recipe Rewind | S1E1 (Apríl 2024).