Ovocie a ovsené vločky, plátky a pečivo

Ovocie a ovsené vločky, plátky a pečivo

• 3/4 šálky masla
• 1 šálka cukru
• 1 šálka hnedého cukru
• 2 vajcia - dobre zbité
• 1/2 šálky rozložených dát - jemne nasekané
• 1/2 šálky ríbezlí
• 1 šálka múky - preosiata
• 1 lyžička jedlej sódy
• 3 šálky ovsených vločiek

Príprava -
Zmiešajte maslo a cukor. Rozmiešajte rozšľahané vajíčka, rožky a ríbezle. Preosejte múku a jedlú sódu spolu. Pridajte to do krémovej zmesi. Zamiešajte dáta a ríbezle. Miešajte v ovsených vločkách. Rozdeľte zmes 3 kusy. Každý kus vytvarujte do role cesta, hrubého asi 1 až 1/2 ". Každý kotúč zabalte do voskovaného papiera a chladnite cez noc. Cievky nakrájajte na plátky - asi 1/4 "hrubé. Plátky cesta položte na ľahko premazané plechy na pečenie. Pečte v predhriatej rúre pri 350 ° počas 12 až 15 minút. Vyberte z plechov cookie, aby ste vychladli na stojanoch na drôty.