Slávne jedlá z celého sveta Recenzia knihy

• Smieť 3, 2024

	Názov:	Slávne jedlá z celého sveta / Platos famosos de todo el mundo: Zdravé, chutné a cenovo dostupné / predajné, sabrosos y económicos (anglické a španielske vydanie)
	Autor:	Stephanie Maze
	Uverejnený:	13. mája 2019, Moonstone Press
	Počet stránok:	85
	Krycia cena:	Brožovaná kniha 14,99 dolárov

---

Premýšľali ste niekedy, čo je to národné jedlo obľúbenej krajiny? Možno ste to neurobili, ale Stephanie Maze vydala vynikajúcu kuchárku, Slávne jedlá z celého sveta: zdravé, chutné a cenovo dostupné, a obsahuje tieto informácie, ako aj jedinečné a príjemné recepty takmer odkiaľkoľvek.

Recepty sú dobre napísané a sú uvedené v angličtine a španielčine. Dajú sa ľahko sledovať a vyzývajú na nájdenie väčšinou ľahko dostupných zložiek (autor dokonca povie, kde získať určité prísady, čo je veľmi užitočné). Je pekné, že existuje krásna fotografia každého receptu, ale je ťažké rozhodnúť sa, čo robiť, pretože takmer každý recept je ústny a taký, ktorý osloví takmer každého.

Medzi obľúbené recepty patrí vynikajúca verzia mexického Huevos Rancheros, ako aj vynikajúca verzia nemeckého Sauerbratena s knedľovými knedľami. Arašidová omáčka na indonézskej satay s arašidovou omáčkou je jedna z najlepších a tiež dobrá na ryžu. Kuchárka obsahuje brazílsku Feijoadu s kuracou klobásou, čo je brazílske národné jedlo - bolo časovo náročné vyrobiť, ale oplatilo sa to. V ponuke sú ázijské jedlá, európske jedlá a pokrmy Stredného východu. Existujú obľúbené jedlá, o ktorých každý počul, a jedinečné jedlá, ktoré môžu byť nové (napríklad uzbecký plov s kuracím mäsom - cesnakový ryžový pilaf, ktorý má vynikajúce chute).

Nevýhodou tejto kuchárky je, že existuje iba 30 receptov; veľmi malé množstvo za plnohodnotnú kuchárku. Je však potrebné pridať do akejkoľvek zbierky, pretože recepty sa týkajú jedál, ktoré väčšina kuchárov bude chcieť skutočne pripraviť. Každý, kto neplánuje cestovať po svete, bude mať pocit, akoby cestoval po vzorke niektorých chutných jedál. Táto kuchárka je veľa zábavy.

Osobitné poďakovanie spoločnosti NetGalley za poskytnutie kópie tejto knihy s recenziou.

Video Návody: Bishop Barron: Word on Fire (Smieť 2024).