Účinnosť vitamínov

• Apríl 29, 2024

Aké dôležité sú vitamíny pre každodenné zdravie? Sú najlepšie vo forme tabliet alebo v prírode (jedlo)? Koľko sa vitamíny skutočne líšia od výrobcu k výrobcovi?

Potrebné sú vitamíny?
V priebehu minulého storočia sa uskutočnilo množstvo štúdií, ktoré poukazujú na to, aké dôležité sú vitamíny. Už tisíce rokov vieme, ako určité potraviny predchádzajú určitým chorobám, a vďaka vedeckým pokrokom teraz vieme, prečo. Námorníci by napríklad často nosili na lodiach vápna, aby zabránili napríklad skorumpovaniu. Teraz vieme, že nedostatok vitamínu C vedie k skorbutu.

Napriek tomu existuje veľa ľudí, ktorí stále neberú svoje denné multivitamíny. Táto správa nedávno informovala o dospievajúcom chlapcovi v Kalifornii, ktorý sa vyvinul skorbut, pretože jeho denná strava rýchleho občerstvenia, sóda a hranolky neobsahovala vôbec vitamín C!

Prírodné potraviny verzus kapsuly a pilulky, vitamíny
Mnohé štúdie ukázali, aké silné vitamíny sa nachádzajú v ich prirodzenom stave a ktoré sa nachádzajú v potravinách. Jedna štúdia zistila, že vitamín E bol dvakrát účinnejší, keď sa konzumoval v bežných potravinách, než keď užíval kapsulu. Existujú však veľa rôzne vitamíny a minerály, ktoré telo každého človeka potrebuje každý deň. Museli by ste byť bohatým, hladným a talentovaným šéfkuchárom, aby ste si každý deň mohli pripraviť dostatok jedla so všetkými týmito zložkami a nebaviť sa!

Užívaním týchto denných vitamínov získate svoje „základné požiadavky“. Pamätajte, že RDA nie je „suma za úplné zdravie“. Je to vaša minimálna úroveň. Takže v mnohých prípadoch je množstvo, ktoré musíte v tejto oblasti skutočne zdravé, oveľa vyššie ako RDA.

Rôzni výrobcovia vitamínov
Jedným z hlavných rozdielov v vitamínoch je cena. Každá spoločnosť dostáva svoje vitamíny vlastným spôsobom. Rovnako ako „biely cukor“ sa môže extrahovať z cukrovej trstiny alebo repy alebo inej zeleniny, vitamíny sa môžu extrahovať z mnohých rôznych základných zložiek. Vedci stále študujú, ako by rôzne „príchute“ vitamínov mohli mať rôzne výhody. Vitamín A, ktorý dostanete z jednej zeleniny, sa môže mierne líšiť od vitamínu A z inej zeleniny. Jeden by mohol byť lepšie využívaný okom, zatiaľ čo druhý by lepšie využíval mozog.

Pretože vedci stále zisťujú tieto veci, mnohí tvorcovia vitamínov prichádzajú s tvrdením, že ich verzia vitamínu je „lepšia“ alebo „rýchlejšia“ alebo „silnejšia“ ako iné vitamíny - aj keď obaja môžu tvrdiť, že obsahujú 1000 IU vitamínu. E. Obidva vitamíny obsahujú vitamín E. Obidva obsahujú 1 000 medzinárodných jednotiek, takže rovnaké „množstvo“. Dalo by sa však povedať, že je to „lepšia“ forma vitamínu.

Niektoré značky majú syntetické verzie vitamínov, zatiaľ čo iné ponúkajú extrakty prírodných potravín, ktoré obsahujú vitamín. Dalo by sa teda povedať, že prírodný extrakt je lepší ako syntetická verzia. Proces extrakcie však často v prvom rade vylučuje to, čo bolo na potravinách zdravé. Takže syntetická verzia je možno rovnako dobrá alebo dokonca lepšia ako to, čo môže extrakcia priniesť.

Štúdie sa práve robia, aby sa zistilo, ako rôzne druhy vitamínov reagujú v našom tele, na základe toho, aký je ich koreňový zdroj. Prírodný vitamín E sa javí lepšie ako syntetizovaný vitamín E. Iné štúdie nezistili žiadny rozdiel. Kým vedci nezískajú viac poznatkov, dôležitou súčasťou je, aby ste do vás každý deň dostali vitamíny a minerály a aby ste si mohli robiť rozpočet na všetko, čo si môžete dovoliť. Ak si môžete dovoliť iba obchodnú značku, je to v poriadku! Prinajmenšom dostávate tieto vitamíny. Potom, ako to vyjde, si prečítajte zdravotné správy a zistite, či vedci nenachádzajú „lepšiu“ verziu daného vitamínu. Ak tak urobia a stojí za to upgradovať, urobte to všetkými prostriedkami. Vždy by ste však mali mať základnú úroveň príjmu vitamínov.

Generické vitamíny verzus vitamíny značkové
Generické vitamíny, o ktoré sa treba postarať


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: „Vitamín B17“ nie je vitamín – a ešte jedna podstatná vec! (Apríl 2024).