Krab Rangún recept

• Smieť 5, 2024

Krab rangún sú jedným z mojich obľúbených čínskych predjedál. Plnené lahodnou zmesou smotanového syra a drveného kraba sa dá rangún ľahko pripraviť a urobiť z neho perfektné občerstvenie na párty. Recept uvedený nižšie predstavuje jednoduchý a tradičný krabie rangún. Vyskúšajte tento úžasný recept a dajte mi vedieť, čo si myslíte na tomto fóre o čínskych potravinách. Užite si to!

Ak si chcete pozrieť video s týmito pokynmi kraba rangúna, kliknite sem.

8 oz smotanový syr
6oz krabie mäso
2 veľké zelené cibule
1 lyžička Worcestershire
½ lyžičky cesnakovej soli
32 zväzkov s obalom
2 až 3 šálky arašidového oleja

1. Vo veľkej mise dôkladne premiešajte smotanový syr a krabie mäso.


2. Opláchnite zelenú cibuľu pod studenou vodou a osušte ju papierovými utierkami. Odrežte biele základne asi palec od vrcholu stoniek a vyhoďte ich. Potom zvyšné stonky nakrájajte na malé kúsky.


3. Pridajte kockovú zmes nakrájanú zelenú cibuľu, worcestershire a cesnakovú soľ a všetko dôkladne premiešajte.


4. Ak chcete urobiť kraba rangúna, vytvorte si pracovnú plochu. Na zabalenie rangúnov budete potrebovať dosku alebo tanier, obaly z wontonu, krabiu náplň, misku teplej vody a tanier, na ktorý sa dá hotová rangún umiestniť.


5. Začnite tým, že na dosku alebo dosku v kosoštvorcovom tvare umiestnite zátkový obal.


6. Potom lyžicu asi 1 čajovej lyžičky krabovej zmesi v strede obalu.


7. Hrany vrchu kosoštvorcového tvaru navlhčite namočením prsta do misky s teplou vodou a jemne roztiahnite horné hrany.


8. Potom zložte dno diamantu na polovicu a vytvorte trojuholník. Zatlačte na okraje trojuholníka a uistite sa, že je pevne utesnený. Ďalej namočte jeden z dolných rohov tohto trojuholníka. Potom zoberte dva spodné rohy trojuholníka a spojte ich tak, aby prekrývali suchý roh v hornej časti mokrého rohu. Zatlačte ich pevne a utesnite. Ak krabí zmes začne vytláčať zo strán, jednoducho použite menej zmesi.


9. Potom položte hotovú rangúnu na čistú platňu a pokračujte v napĺňaní zvyšných obalov wontonu.


10. Akonáhle sú všetky krabie rangúny naplnené, zahriať 2 až 3 šálky arašidového oleja na vysokú.


11. Keď je olej horúci (asi 350 ° F), opatrne pridajte do každej rangúny. Varte asi 8 až 10 súčasne, uistite sa, že ste nepreťažili wok.


12. Nechajte uvariť 3 až 5 minút alebo do svetlohnedej farby. Potom ich odstráňte z drôtu pomocou sieťového sita a položte ich na dosku obloženú papierovými utierkami, aby ste ju mohli vypustiť.


13. Podávajte ihneď. Robí 32 krabov rangúnov.

Ak chcete viac čínskych predjedál, kliknite sem.

Video Návody: Crab Rangoon - Crispy Crab & Cream Cheese Wonton Recipe (Smieť 2024).