zápcha
Povedzte slovo „zápcha“ v zmiešanej spoločnosti a môže to viesť k chichotaniu a smiechu. Ale pre tých, ktorí trpia týmto problémom, nejde o smiech. Mnohí lekári povedia pacientovi, ktorý sa sťažuje na zápchu, aby vyskúšala viac vlákniny, vody a cvičenia. Vo všeobecnosti sú dobré návrhy, ale problém sa nemusí vyliečiť, ak súvisí s potravinovými alergiami. Ako viete, či je vaša zápcha spôsobená potravinovými alergiami alebo niečím iným? Začnite odstránením zjavných príčin zápchy. Nezdravá strava, nedostatočný príjem vody a nedostatok pohybu môžu spôsobiť zápchu.

Tí, ktorí robia všetky správne veci zdravo, ale stále trpia zápchou, by mali začať skúmať ďalšie možnosti, napríklad alergie na potraviny. Alergie na potraviny siahajú od okamžitých, život ohrozujúcich alergických reakcií po neznášanlivosť alebo citlivosť na konkrétne potravinové látky. Príznakom potravinovej intolerancie môže byť zápcha. Medzi ďalšie možné príznaky potravinovej intolerancie patrí nadúvanie, plyn, hnačka, nevoľnosť alebo zvracanie. Potravinová intolerancia môže spôsobiť kožné vyrážky alebo žihľavku, upchatý alebo výtok z nosa, vodnaté alebo červené oči, sipot, astmu alebo ekzém. Symptómy vyvolané u každého jednotlivca sú také rôznorodé ako odtlačky prstov.

Začnite tým, že sa pokúsite zistiť, aké jedlo vám môže spôsobovať problémy, ak máte podozrenie, že zápcha je spôsobená potravinovou neznášanlivosťou. Niektorí ľudia sú dobrí sudcovia o tom, aké potraviny sú vinníkmi, a môžu sa pokúsiť tieto položky odstrániť. Nezabudnite, že príznaky potravinovej intolerancie sa môžu prejaviť tri až sedem dní a rovnako dlho, kým zmiznú. Uschovajte si denník o potravinách a poznačte si akékoľvek zmeny, dobré alebo iné. Potravinový denník môže byť cenným zdrojom pre tých, ktorí nemajú potuchy, aké potraviny by mohli byť problémom. Sledujte svoj denný príjem potravy týždeň a zaznamenajte všetky príznaky. Použite poznámky, ktoré ste urobili, aby ste zistili, aké jedlo alebo jedlo môže vyvolávať vaše príznaky. Potom postupujte podľa postupu eliminácie.

Ďalšími spôsobmi, ako odhaliť potraviny, ktoré ich porušujú, sú krvné testy a / alebo diéty na odstránenie, kde sa nejedú potraviny, ktoré bežne spôsobujú alergie. Jedinci s diétou na elimináciu nejedia tri týždne bežné alergénne potraviny. Medzi tieto potraviny patria zrná pšenice / lepku, mliečne výrobky, vajcia, alkohol, kofeín, kukurica, paradajky, sójové výrobky a ďalšie. Po troch týždňoch začnú jednotlivci každé tri dni znovu zavádzať jedno jedlo a pomocou denníka o potravinách zaznamenávajú príznaky. Účelom je odhaliť potraviny, ktoré sú problémami. Krvný test alebo eliminačnú diétu zvyčajne predpisuje naturopatický lekár alebo špecialista na potravinovú alergiu a môže byť skvelým nástrojom pre jednotlivcov s viacnásobnou potravinovou intoleranciou. Krvný test mi pomohol identifikovať vajcia, strukoviny, cesnak, ananás a banány ako zdroje potravinovej intolerancie.

Potravinové alergie / neznášanlivosť sa nazývajú veľkými maskotmi, pretože môžu byť skrytou príčinou mnohých zdravotných problémov. Podľa Národného inštitútu pre alergické a infekčné choroby Národné zdravotné ústavy trpia na potravinové alergie asi štyri percentá populácie USA. Potravinová intolerancia je bežnejšia. Podľa iniciatívy potravinovej alergie z roku 2005 má pätnásť percent americkej populácie potravinovú intoleranciu. Laboratóriá USA BioTek, ktoré testujú potravinovú neznášanlivosť, môžu byť postihnuté až 25 percentami populácií.