Ocenenia Beer Fox - Craft Brew Awards 12. 4. 2004 až 5. 5. 2005

• Apríl 27, 2024

4. decembra 2004 do 30. mája 2005

Počas posledných 30 rokov sa pivovarníctvo v Spojených štátoch a v zahraničí rozšírilo tak, aby zahŕňalo štýly veľkej rozmanitosti a sofistikovanosti, aby potešilo rastúci počet znalcov piva, mužov i žien. Na počesť tvorivosti a technickej odbornosti toľkých svetových pivovarov, spoločnosť Beer Fox vyberie pivo Craft Brew of the Week a od decembra 2004 vymenuje každé pivo v zozname piva a pivovarníctva v CoffeBreakBlog. Ako jednoduchý referenčný nástroj , ceny remeselníckych nápojov týždňa sú uvedené podľa dátumu a trvajú každých šesť mesiacov.

Poznámka: Sú v pôvodnom kontexte a neboli aktualizované, aby odrážali akékoľvek zmeny, ktoré by sa mohli vyskytnúť. (napríklad: dôchodcovia, nové pivovary)

Ocenenia Beer Fox - Craft Brew of the Week
4. december 2004 do 30. mája 2005

Craft Brew of the Week Award 12/09/2004:

Christmas Ale - Pivovarská spoločnosť Great Lakes, Cincinnati, Ohio, USA
Štýl: Špeciálne sezónne pivo
Ak hľadáte chuť sviatkov, toto šumivé medené pivo s našuchorenou hlavičkou v štýle snehu kradne show. Zvodná vôňa škorice a zázvoru vás naláka do zložitého štýlu. Stopy medu sa unášajú cez karamelovú sladovú základňu s tónom karamelu a sušienok. Svieža ústa krémovej jemnosti končí dlhým povrchom čistého zázvoru a borovice. Perfektné zimné ohrievače pre útulné posedenie pri krbe!

Crew Brew of the Week Award 12/16/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada
Štýl: Tripel Belgian Ale
Tento komplexný nápoj vylieva neuveriteľnú tmavožltú oranžovú farbu a má hmlistý, nepriehľadný odtieň pri západe slnka. Je to obrovská hlava mizne na asi 1/2 "po niekoľkých minútach. Toto je trojnásobne fermentované zlaté pivo s 9% ABV.
Hladká a mierne citrusová aróma s koriandrom a korením. Má vznešenú chmeľovú tonalitu, s plným pocitom v ústach a pôsobivou karbonatáciou, ktorá sa cíti veľmi podobne ako šampanské.

Ocenenie Craft Brew of the Week 12/23/2004:

Heart of Darkness, Magic Hat Brewing Company, South Burlington, Vermont, USA
Štýl: ovsené vločky
Tento robustný Stout, ktorý sa označuje ako „tekuté hodváb“, má prúdy horkej čokolády a hladký okrúhly poschodie. Ideálne na zimný večer v horskom ústupe!

Craft Brew of the Week Award 12/30/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, Kalifornia, USA
Štýl: American Strong Ale
7,2% alc. vol. - K dispozícii v 3 litrových fľašiach.
Masívna chuť s hĺbkou a zložitosťou. Táto varná doska vlastní pódium a ovláda miestnosť ako dobre zakorenená hviezda!

Craft Brew of the Week Award 1. 7. 2005:

Rare Vos, Pivovar Ommegang, Cooperstown, New York, USA
Štýl: Belgický Pale Ale
Medená jantárová farba a bohatá krémová hlava a jemné šnurovanie. Pikantná chuť pomarančových kvetov a karamelového sladu. Fľaša je kondicionovaná. Krásny štýlový šampanský!

Ocenenie Craft Brew of the Week 01/15/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, USA
Štýl: Ancient Ale
Tento staroveký Ale iskri ako zlaté slnko. Prítomnosť hrozienok, medu a šafranu vzbudzuje chuť v tomto ľahkom, starodávnom ale.

Ocenenie Craft Brew of the Week 01/22/2005:

Yeti Imperial Stout - Pivovarnícka spoločnosť Great Divide, Denver, Colorado, USA
Štýl: American Double Stout
Zmes 7 rôznych sladov, ktorá vytvára bujnúcu chuť kávy, espressa a čokoládového tortu s horkou strednou a intenzívnou povrchovou úpravou podobnou čokoládovým likérom a veľkým zabuchnutím chmelovej horkosti. Intenzívnejšie! Pre milovníkov tvrdých i chmeľových hláv!

Craft Brew of the Week Award 01/29/2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan Brewing, Montreal, Quebec, Kanada
Štýl: Ovocie / zeleninové pivo
Tmavo zlatá marhuľová farba s veľkou bielou hlavou. Nos čerstvých marhúľ a pšenice s trochou sladkosti. Chuť je ovocná vpredu so strednou sušienkou a ľahkou horkosťou na zadnej strane poschodia. Povrchová úprava je ľahká a suchá.

Ocenenie Craft Brew of the Week 02/05/2005:

Redhook ESB, Portsmouth Brewery a Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, USA
Štýl: Extra Special Bitter
Jedná sa o mimoriadne špeciálne bittery s bohatou medenou farbou a komplexnou rovnováhou medzi chmeľovou horkosťou a sladkým opečeným sladom. Plnotučná varná doska s hladkým okrúhlym zakončením.

Ocenenie Craft Brew of the Week 02/13/2005:

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, USA
Štýl: American Pale Ale
Americké bledé pivo, oranžovo-jantárovej farby a jemného zákalu. Stredne tučná ovocná horkosť je dokonale vyvážená sladovou zrnitosťou.
Vynikajúce pivo na sedenie!

Ocenenie Craft Brew of the Week 02/20/2005:

Anchor Steam Beer, Anchor Brewing Company, San Francisco, Kalifornia - USA
Štýl: Parné pivo
Steam Beer je ochranná známka spoločnosti Anchor Brewing Company, zlatého remeselného piva, ktoré sa pôvodne vyrábalo v priekopníckych podmienkach bez ľadu alebo chladenia - ležiak na pivo vyrobený za podmienok piva. Táto varná doska je chránená pred vzduchom, svetlom a teplom. Osobitná pozornosť sa venuje tomu, aby boli všetky kotvové pivá chladené počas prepravy na veľkoobchodnej úrovni a u maloobchodníka, aby sa zaistila čo najväčšia čerstvosť pre spotrebiteľa. Kotva Steam nalieva ľahkú, priehľadnú meď s belavou hlavou, ktorá vo vnútri pohára vytvára jemné šnurovanie. Okolo sladkých karamelových sladov sa dotýkalo podtón orechov a hrozienok. Osviežujúci chmeľ a pitie!

Ocenenie Craft Brew of the Week 02/27/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Kalifornia, USA
Štýl: American Pale Ale
Toto americké svetlé pivo je kryštalická jantárová s červenkastou iskrou a krásnou šedobielou hlavou, ktorá po stranách pohára pekne maľuje. Hoppy, kvetinové, piney a intenzívne, s hladkou rovnováhou. Vysoko pitný!

Craft Brew of the Week Award 03/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Aleš, Newport, Oregon, USA
Štýl: American Amber / Red Ale
Šumivý odtieň rubínovej medi s arómami karamelu, citrusov a melónu, so zemitým lesným podtónom. Pečená sladová príchuť s nádychom smreku a intenzívnych chmeľových chutí. Hladký pocit v ústach s ostrým suchým chmelovým povrchom.

Ocenenie Craft Brew of the Week 03/13/2006:

Avery India Pale Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, USA
Štýl: India Pale Ale
Ľahký jantárový šumivý klenot s plnou hlavou a trvalým šnurovaním. Ovocný chmeľový citrusový charakter so zaoblenou sladovou jemnosťou. 6% ABV. Prebudí váš poschodie výbuchom chmeľu.

Craft Brew of the Week Award 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colorado USA
Štýl: Lambic / Fruit
Čerešňové jahňacie číre granátové farby s ružovou, skalnatou hlavou. Objavíte podtóny sladu umocnené jemnou višňou a luxusnou krémovou textúrou, ktorá je požehnaná jemným a čistým povrchom.

Craft Brew of the Week Award 03/31/2005:

Biere de Garde - spoločnosť Cambridge Brewing Company, Cambridge, Massachusetts, USA
Štýl: Biere de Garde
Zložitá biere de garde z hmlistého jantárového svitu s ľahkým praním tenkého šnurovania. Zemité podtóny sú zaplnené miernou kyslosťou a sladkým sladovým sladom. Povrchová úprava je suchá a svieža.

Craft Brew of the Week Award 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Hair of the Dog Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Štýl: American Barleywine
Táto tmavá rubínová krása s výraznou béžovou hlavou má zložité kvetinové a zemité chmelové vlastnosti s výrazným alkoholovým punčom. Toto je skutočný klenot!

Ocenenie Craft Brew of the Week 04/17/2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Oskar Blues Brewery, Lyons, Colorado, USA
Štýl: Scottish Ale / Wee Heavy
Táto robustná mahagónová krása nalieva pevnú guľatú hlavu s jemne šnurovanou tkaninou. Najlepšie remeselné pivo, aké kedy nájdete v plechovke, Old Chub má espresso sladkosť, ktorá je vyvážená zahryznutím, napriek tomu uspokojujúcou horkosťou, ktorá pri zahrievaní zjemňuje. O 8% ABV umocňuje pocit plných úst a môže vás prekvapiť ... tak si na to ľahnite!

Ocenenie Craft Brew of the Week 04/24/2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - spoločnosť Troutbrook Brewing Company, Hartford, Connecticut, USA
Štýl: Doppelbock
Nepriehľadný ebenovo-vlašský orech je zakončený tenkou hlavou s guľatým nádychom so zachovanou silou. Voňavé kakaové arómy prechádzajú vzduchom, zatiaľ čo pretrvávajúca prítomnosť sliviek a orechov elektrizuje vaše čuchové zmysly. Tmavé ovocie sa unáša na váš poschodie, bohato sa prepletá do karamelových sladov a čokoládových tónov a pri zahrievaní sa stáva komplexnejším. Skončí v suchu a zvádza vás k fušovaniu v neustálom potešení.

Ocenenie Craft Brew of the Week 05/07/2005:

Radnica Maibock - Minneapolis Radničný pivovar, Minneapolis Minnesota, USA
Štýl: Maibock / Helles Bock
Krištáľovo čistá, hlboká meď, dotýkaná karmínovou farbou! Táto krása je zakončená slonovinovou hlavou, ktorá sa usadí na jemných krúžkoch z jemnej čipky. Aroma je zvodná zmes už sladov a karamelových máčaných sušienok. Ľahko opečený chalát sladov v Mníchove a vo Viedni sa dotýka dráždivej korenitosti vždy tak ľahkého chmeľu. Vysoko pitný!

Craft Brew of the Week Award 05/14/2005:

Rapscallion Premier od spoločnosti Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, USA
Štýl: American Blonde Ale
Zlatá medená oranžová farba s nádhernou starožitnou hlavou. Sladová sladkosť karamelu, karamelu a maslového karte vpredu je vyvážená citrusovou štipľavosťou a zložitosťou rovnajúcou sa belgickému pivu.

Craft Brew of the Week Award 05/30/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewing Company, Warren, Michigan, USA
Štýl: Eisbock
Tento krásny varený orechový mahagón s malou tenkou hlavou je plný arómy čerstvých malín a horkej čokolády. Tento jemný nápoj sa mierne dotýka sladkosti sladu a hrejivého alkoholu.
Vďaka príjemnému pocitu z úst je z tohto ľadového piva vysoko pitné pivo.

Viac ocenení Beer Fox - Craft Brew of the Week:

Ocenenie Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 25. júna 2005 až 27. novembra 2005

Ocenenia Beer Fox - Crew Brew of the Week - 4. decembra 2005 do 23. mája 2006

Ocenenia Beer Fox - Crew Brew of the Week Awards - 2. júna 2006 až november 2006

Ocenenia Beer Fox - Crew Brew of the Week - 20. decembra 2006 až 6. apríla 2007

Ocenenia Beer Fox - Crew Brew of the Week - 5. júna 2007 až 18. novembra 2007

Ocenenia Beer Fox - Craft Brew Awards - 30. decembra 2007 až 26. mája 2008

Na zdravie!