Battle of Beers - Konzervované pivo vs. Jim Koch

• Smieť 4, 2024

Boli mimozemšťania unesení mimozemšťania a zakladateľom Samuela Adamsa Jimom Kochom a nahradení klonom? Možno, že horúčava leta mu dala dotyk slnečnej mŕtvice? Pivovar Oskar Blues, vodcovia „Apokalypsy v konzervovanom pive“, nie sú jediní, ktorí spochybňujú zdravý rozum nášho milovaného Jima Kocha. Oči spoločnosti The Beer Fox pri spustení posledného Kocha blikajú blesky „Práva práv na pivo“ kampane.

Podľa Kocha jedno z „práv“ konzumentov piva znie:„Pivo sa ponúka vo fľašiach, nie v plechovkách, aby žiadna káva nebola ohrozená chuťou kovu.“ Jim Fisher z Ball Corporation potvrdzuje, že plechovky od piva a ich viečka sú potiahnuté polymérom na báze vody, ktorý zabraňuje vystaveniu piva kovovým povrchom. Toto mylné vnímanie medzi pijanmi piva vedie k „zlému tlačeniu“ pre vznešený minipivovar, ktorý s láskou hodnotí škótske pivo s najvyššou hodnotenou hodnotou. Old Chub Scottish Style Ale - Pivovar Oskar Blues v Lyons, Colorado.

Dostávate môj únos, Milenci piva? Plechovky nedávajú pivu kovovú chuť!

Profil kovovej chuti s charakteristickým pocínovaným pocitom cínu alebo krvou podobný saniu na hrdzavom nechte môže byť spôsobený vysokými koncentráciami železa vo variacej vode. Hydrolýza lipidov v sladoch, ktoré boli nesprávne skladované alebo čistenie nehrdzavejúcej ocele bez oxidácie povrchu (na zníženie chemickej aktivity), môže tiež do piva pridať kovovú chuť. Vystavenie železu alebo hliníku môže spôsobiť tento kovový dojem, ale častejšie sa to vyskytuje medzi začínajúcimi domácimi pivovarníkmi, ktorí nie sú dobre oboznámení so správnym výberom kuchynského náčinia. Ak chuť kovu existuje, je vylúhovaná do piva skôr, ako sa dotkne plechovky alebo fľaše!

Toto je dobrá správa pre milovníkov piva, ktorí milujú pivo, ktorí môžu chcieť urobiť nejakú horskú cyklistiku, pešiu turistiku alebo kemping. Dobre vyrobená plechovka s mikropráškami je mimoriadne osviežujúca, ľahko sa prepravuje, má ľahšiu hmotnosť ako fľaše a ľahko sa recykluje - čo prináša výhodu zachovania majestátu horských chodníkov a prúdiacich prúdov.

Kudos treba dať Dale Katechisovi, zakladateľovi Pivovar Oskar Blues, a Steve Schott, hlavný pivovar, za ich vytrvalosť vo výrobe krásne vyváženého piva - a majú vytrvalosť držať sa presvedčenia, ktoré ponúkajú „plechovky“.„To najlepšie z prehliadky.„Pivo v plechovkách, ktoré je chránené pred svetlom, ponúka ďalšiu výhodu spočívajúcu v minimálnom vystavení rozpustenému kyslíku - zvyšuje čerstvosť a zachováva tvorivú prácu sládka.

Konzervované zázraky Oskar Blues od Beer Fox:

Dale je Pale Ale kopy na 6,5% abv, umocnené výraznou rovnováhou európskych sladov a prémiového amerického chmeľu. Toto žiariace jantárové pivo vás upúta a sústredí milovníkov fliaš na pôžitok z „plechovky“.

Old Chub Scottish Style Ale, (uvedené vyššie) kombinuje množstvo krištáľových a čokoládových sladov s hladkou sladkou fajčením sladkého bukového dreva, ktoré láka vaše chuťové poháriky s jeho 8% abv a zamatovým profilom.

Aký lepší spôsob, ako byť lákaný, ako intímne zvádzanie chladnej, hladkej plechovky zlatej zázračnej šťavy?

na zdravie