Recept na pečené sezamové kuracie krídla

• Smieť 3, 2024

Tieto ľahko vyrobené sezamové kuracie krídla sú marinované cez noc v lahodne chutnej omáčke a potom pečené, kým nie sú hnedé a krehké. Vďaka tomu je vynikajúce jedlo podávané s bielou ryžou a brokolicou.

15 celých čerstvých kuracích krídel
4 zelené cibule
1 strúčik cesnaku
¼ šálka horúcej vody
3 lyžice cukru
½ šálky sójovej omáčky
2 lyžice tmavého sezamového oleja
2 lyžice sezamových semienok

1. Opláchnite krídlo a dôkladne ich osušte. Potom ich nakrájajte na dva kusy a odrežte špičky krídel a buď ich zlikvidujte alebo si ich uložte do iného receptu. Akonáhle budete mať krídla rezané, malo by to byť celkom 30 krídiel.


2. Potom opláchnite zelenú cibuľu a dôkladne ju osušte. Potom konce odrežte a zlikvidujte. Kocky zostávajúce kocky odložte a odložte nabok.


3. Ľahko rozbite cesnak bočnou stranou veľkého noža a ošúpajte ho. Potom ju nakrájajte na zelenú cibuľu.


4. Potom vo veľkej šálke, najlepšie s odlievacou hubicou, zmiešajte horúcu vodu s cukrom a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.


5. Potom do zmesi cukru pridajte zelenú cibuľu, mletý cesnak, sójovú omáčku, tmavý sezamový olej a sezamové semená. Miešajte, aby sa úplne premiešali.


6. Potom umiestnite krídla do veľkého plastového vrecka (možno budete musieť použiť dve samostatné vrecká, do ktorých pridáte polovicu krídel a omáčku) a potom nalejte omáčku na krídla. Vrecko uzavrite tak, že vytlačíte všetok prebytočný vzduch, a potom vytlačte zmes okolo, aby ste pokryli všetky krídla. Vložte ju do chladničky a nechajte ju marinovať cez noc.


7. Nasledujúci deň predhrievajte rúru na 350 ° C. Potom vyberte krídla z marinády a položte ich na plech a potom ich pečte 45 minút a raz medzi nimi vyklopte.


8. Po 45 minútach zapnite brojler na vysokej úrovni a nechajte ho uvariť po dobu 1½ minúty na každej strane, alebo len dovtedy, kým sa na každej strane mierne nezhnedne a nedotkne chrumkavý. Nezabudnite ich sledovať počas prehliadania. V závislosti od vášho brojlera to môže trvať trochu viac alebo trochu menej času, len na ne dajte pozor, aby nespálili. Potom sú sezamové krídla pripravené slúžiť. Tieto sú chutné spolu s bielou dusenou ryžou a brokolicou, užívajte si!

Video Návody: Grilované krídla , medovo horčicová marináda, restované avokádo , čerstvá rucola | Fresh Box (Smieť 2024).