Koláč tak chutný, že nebudete veriť, že je nízky. Toto je skvelé jedlo so šľahačkou smotany. Užite si to!
prísady 1/2 šálky nesoleného masla, izbová teplota
3/4 šálky baleného svetlo hnedého cukru
1 polievková lyžica. citrónová kôra
1 lyžička. vanilkový extrakt
1 lyžička. prášok do pečiva
1/2 lyžičky. soľ
3 žĺtky a 4 vaječné bielky
1 1/4 šálky mletých mandlí
1/2 šálky univerzálnej múky
1/4 šálky citrónovej šťavy
1/4 lyžičky. krém z tatarska
Cukor cukroviniek, voliteľný
Smery
1. Predhrejte na 350 stupňov Fahrenheita. Maslo 8-palcovou okrúhlou tortu. Zarovnajte spodnú časť misky s voskom a voskujte papierom. Ľahko múku panvicu, uistite sa, že z kohútika nadbytočnej múky.
2. Maslo porazte s hnedým cukrom, citrónovou kôrou, vanilkou, práškom do pečiva a soľou. Beat, kým svetlo a načechraný. Pridajte vaječné žĺtky po jednom a zakaždým dobre bite.
3. Zmiešajte mleté mandle a múku a zamiešajte do zmesi vajec. Miešajte v citrónovej šťave. Šľahajte vaječné bielky so smotanou zubného kameňa až po mäkké vrcholy. Zložte vaječné bielky do cestíčka v 3 prídavkoch.
4. lyžicu cesto nalejte na pripravenú tortu a pečieme približne 35 až 40 minút alebo dovtedy, kým nezmizne svetlozelená farba a špáradlo. Nechajte vychladnúť na stojane 15 minút. Vyberte koláč z panvice a odlupujte papier. Nechajte koláč úplne na drôtenom stojane. Preneste koláč na tanier a prach s cukrom z cukroviniek (ak je to potrebné).
Nutričné informácie:
Výťažok: 8 porcií
Kalórie: 244
Proteín: 5 g
Tuk: 16,5 g (6,5 g nasýteného tuku)
Sacharidy: 20 g
Cholesterol: 88 mg
Sodík: 194 mg
Vlákno: 2 g
Cukor: 14 g
Video Návody: Pomarančový koláč (Smieť 2024).