Riešenie čaju Kombucha
Riešenie čaju Kombucha

Asi pred rokom som napísal článok s názvom: Kombucha Tea. Tento článok bol napísaný ako odpoveď na niekoľko otázok, ktoré som dostal na tému čaju Kombucha. Otázky sa týkali hlavne toho, čo je skutočne čaj Kombucha, jeho súčasti a nakoniec lekárske tvrdenia týkajúce sa tohto. Vtedy som tiež v článku poskytol malé vyhlásenie týkajúce sa jeho bezpečnosti a / alebo liečivých prínosov.

Dnes, približne o niečo viac ako rok, je nad lahveným čajom Kombucha opäť horlivosť. Nedávno bol odstránený z obchodov na niekoľkých veľkých hlavných trhoch s ekologickými a zdravými potravinami. Fľašový čaj, ktorého sú tu asi tri super veľké spoločnosti vyrábajúce čaj Kombucha a mnoho menších operácií „mama a pop“, ktoré fľašujú a predávajú v tomto reťazci, ako aj veľa menších obchodov so zdravou výživou, sa snaží vyhovieť samoobslužné odvolanie. Dobrovoľné stiahnutie z obehu bolo zavedené kvôli nedávnemu zisteniu, že fermentovaná čajová piva obsahovala určité množstvo alkoholu.

„Matka“ z čaju Kombucha nie je pekná a jej vôňa je trochu nepríjemná. Tu je veľmi stručné zhrnutie procesu čaju Kombucha. Ľudia hľadajúci alternatívny životný štýl a zdravšie životné možnosti vyhľadali čaj Kombucha. Títo pijani čaju môžu tiež cítiť, že čaj Kombucha môže vyriešiť ich zdravotné problémy. Pijan čaju Kombucha získa matku čaju alebo čajovú „hubu“, z tejto čajovej matky môže „rásť“ alebo nechať túto „matku kvasiť“. Čajové matky môžu byť rozdelené a odovzdané priateľom, aby mohli „pestovať“ svoju vlastnú kultúru. „Matke“ sa potom naplní čaj podľa vášho výberu. Čaj Kombacha sa môže pripraviť s čiernym čajom a populárnymi odrodami ako je oolong a biely čaj.

Podľa zákonov Spojených štátov, ktoré upravujú reguláciu čaju Kombucha, sa uvádza, že prítomný obsah alkoholu musí byť nižší ako 0,5%, a po druhé, že štítky musia tiež zodpovedať skutočnosti, že je prítomný alkohol.

Výskum v oblasti Kombucha ukazuje, že ak by sa mala uskutočniť pasterizácia, mohol by sa tým zmierniť problém s 0,5% alkoholom. Pasterizácia zabíja kvasinky, ale odstránenie kvasiniek môže mať za následok menšie infekcie. Mnohí lekári, odborníci na výživu a výživu hovorili proti platnosti lekárskych správ a naďalej hovoria s varovaním o jeho spotrebe.

Fľaškovia takzvaného „zázračného“ nápoja musia tiež opätovne označiť každú fľašu, aby dosiahli súlad. Mnohí z väčších distribútorov majú stroj, ktorý dokáže „očistiť“ čaj Kombucha. Inštalácia týchto počítačov je v niektorých prípadoch pomerne nákladná, ale mnohí veria vo svoj výrobok a sú ochotní o krok ďalej.

Po ukončení procesu označovania už neplnoletý čajový nápoj, ktorý sa stal šialenstvom, nebude k dispozícii pre maloletých, pokiaľ nebude výrobok „očistený od kvasiniek a cukrov“. Vďaka tomu je stále organický, ale neobsahuje žiaden alkohol.

Nech už je vaša viera akákoľvek, klinika Mayo, CDC a veľmi populárny Dr. Weil M.D. všetci súhlasia s tým, že sa nevykonali žiadne štúdie, ktoré by podporovali medicínske tvrdenia. Je len na vás, aby ste držali krok so zmenami na trhu s čajom a aby ste formulovali svoje názory na základe vlastného prieskumu.

Či už teda veríte, že účinné látky pomôžu s trávením, posilnia váš imunitný systém, zabránia rakovine, alebo len vyzeráte ako hviezda ako Lindsay Lohan, ktorá bola s jednou v ruke spozorovaná, niekedy bola táto krajina nejedol veľa jogurtov ani obavy, že ak by ste zjedli prirodzene sa vyskytujúce kultúry, mohlo by to spôsobiť žalúdočné ťažkosti alebo horšie otravu! Uvidíme, kde je dnes jogurt, však?

Video Návody: Dva najlepšie nástroje pri chudnutí, „chemická“ zelenina, surové droždie, kolonoskopia a iné otázky (Smieť 2024).