Ukradnuté okamihy s Camilla Gibb
Smieť 2024
Cuketa Cobbler
Vo veľkej panvici varte cuketu s citrónovou šťavou a miešajte ju na miernom ohni asi 15 až 20 minút, alebo kým cuketa nebude jemná. Pridajte cukor, škoricu a muškátový oriešok a nechajte dusiť ďalšiu minútu. Odstráňte z tepla a odložte. Kombinujte múku a cukor. Nakrájajte na margarín, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Miešajte 1/2 šálky zmesi drobčekov do zmesi cukiet. Rozdeľte zvyšnú strúhankovú zmes na polovicu. Polovicu zmesi strúhanky zatlačte do vymastenej panvy s rozmermi 15 "x 10" x 1 ". Rozložte zmes cukety po vrchole. Rozdrvte zvyšnú zmes strúhanky rovnomerne cez cukinu. Posypte 1 čajovou lyžičkou škorice. Pečte pri teplote 375 ° 35 až 40 ° C. minút, alebo do bublajúce. |