Waldorfský šalát

Waldorfský šalát

V tomto recepte používajte pevnú odrodu sladkých jabĺk, ako je červená alebo žltá lahodná.

• 3 veľké jablká, plnené a nakrájané na kocky
• 1 šálky drveného syra čedar
• 1 šálka hrozienok bez jadra
• 1 šálka nahrubo nasekaného zeleru
• 1/2 šálky coarsley nasekané vlašské orechy
• 1/2 šálky majonézy s nízkym obsahom tuku alebo šalátového dresingu
• 1/4 šálky pomarančovej šťavy
• 1 T. med

Príprava -
Vo veľkej mise skombinujte nakrájané jablká, strúhaný syr, hrozienka, zeler a vlašské orechy. V samostatnej malej miske šľahajte mayo, pomarančový džús a med. Nalejte dresing na šalátovú zmes a jemne premiešajte. Podávajte ihneď.