Turecko zvyšky receptov
Je to pár dní po Deň vďakyvzdania a mali ste morčacie sendviče, morčacie krupice, rozmýšľate „opäť nie chutné morčacie!“ Vyskúšajte tieto recepty, aby vaša zvyšná morka bola dobrá až do posledného zhryznutia.

Turecko recept Chili

Zmeňte morku na chutnú syrovú chili. Vaša rodina nebude vedieť, že toto morčacie chilli je vyrobené so zvyškom moriaka, pokiaľ im to nepoviete. Recept vyžaduje kocky z moriaka, ak zvyšky nie je možné zlikvidovať, stačí natiahnuť dosť na to, aby sa v librách nakrájali na kúsky a zhryzli.

ZLOŽENIE

1 kubická varená morčacie kocky (použite svetlú a tmavú morku)
1-15 môžu vyprázdniť fazuľa
1 veľká plechovka (28 uncí) nakrájané paradajky
4 oz. paradajková omáčka
2 malé papriky jalapeno, * jemne nasekané
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
1 stupeň čajovej lyžičky chilli prášku
2 malé zelené papriky, nahrubo nasekané
1 stredne biela cibuľa, nahrubo nasekané
1 lyžička mletého kmeňa
2 lyžičky drveného čerstvého oregana alebo 1 čajovej lyžičky sušeného oregana
3 oz. syr čedar, drvené (voliteľné)
rastlinný olej na praženie
Soľ podľa chuti

SMERY

Do veľkej nádoby nalejte malé množstvo rastlinného oleja (2 lyžice) a zohrejte. Teplo by malo byť dosť vysoké na to, aby opekalo zeleninu. Do hrnca pridajte zelenú papriku a cibuľu a opražte na mäkké. Potom pridajte paradajky, fazuľa, paradajková omáčka, rasca, oregano, kajenský korenie, chilli, paprika jalapeno, soľ a nechajte mierne variť. Znížte teplotu a pridajte morčacie mäso; pokračujte vo varení na miernom ohni po dobu 1/2 hodiny až 45 minút. Lyžicu do misiek a prelejte syrom. Podáva 6 až 8.

náznak
* Pri manipulácii s papričkami jalapeno používajte gumové rukavice.



Viac nápadov pre zvyškovú morku

Krájané morčacie a brusnicová omáčka s otvorenými tvárovými sendvičmi
Plátky morčacieho mäsa
Turkey enchiladas
Turecká zeleninová polievka
Turecký koláč
Kastrol v Turecku
Morský šalát
Krájané morčacie a syrové panini (Nemusíte mať panini press, George Forman Grill je skvelý na to, alebo opekajte obidve strany sendviča a pomocou malého ťažkého hrnca stlačte sendvič nadol pre pekne grilovanú kôrku.)

Jednotlivé upečené šálky

Ak máte dostatok dresingov alebo nádiviek, akokoľvek je to chutné, pripravte muffiny. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Do plechoviek namažte 6 alebo 8 plechovú muffinovú panvicu s maslom alebo striekaním Pam alebo iným kuchynským olejom a dresingom z kopčeka. Vrch s maslom omrvinky a pečieme, kým sa úplne nezahreje, a obliekanie vytvára okolo okrajov jemnú kôrku a drobky začínajú zožltnúť. To môže trvať od 15 do 30 minút v závislosti od muffinovej cínu. Tmavé panvice spôsobia, že sa ingrediencie budú piecť rýchlejšie.

Video Návody: zaludky (Apríl 2024).