Pikantné mleté ​​hovädzie mäso nad hamburgermi

• Apríl 27, 2024

Jedlo je ľahké a pomerne rýchle. Môže sa podávať rodine na rýchle jedlo, stačí pridať polievku a malý šalát. S týmto pikantným hovädzím mäsom je mimoriadne dobrá krémová kukuričná polievka. Nechceš šalát? Pridajte na svoje pikantné hamburger alebo na tanier pár plátky paradajok a niekoľko tmavých listov šalátu.

Pikantné mleté ​​hovädzie mäso nad hamburgermi

ZLOŽENIE

1 libra mletého hovädzieho mäsa
1/2 šálky nakrájanej cibule
1 strúčik cesnaku, mletý
4 lyžice oleja na varenie
Paradajková pasta z 8 uncí z paradajok
1/2 šálky chipotle kečupu *
1/8 pozemného kurkumy
3/4 oregano
1 lyžička cukru
1/2 šálky parmezánu
soľ a korenie podľa chuti

SMERY

1. Hovädzie mäso varte na oleji s nízkym teplom až do konca, potom pridajte cibuľu a cesnak. Pokračujte vo varení, kým hovädzie mäso nie je hnedé, ak existuje prebytočný olej, vyberte z panvice.
2. Pridajte paradajkovú omáčku, kečup, kurkumu, oregano, cukor a duste 10 minút.
3. Odstráňte hovädziu zmes, pridajte parmezán, miešajte, kým sa syr neroztopí
4. Ak pridávate soľ a korenie, urobte to teraz a zamiešajte.
5. Podávajte z panvice cez hamburger buchty.

Ak slúži pre dav, zdvojnásobte receptúru a podávajte formou bufetu. Vložte hovädziu zmes do misky, ktorá sedí na varnej doske. Použite ho, aby vaše jedlo zostalo v teple, a potom nechajte každého, aby si vytvoril vlastný hamburger alebo sendvič s tvárou v tvár. Dajte si horúcu polievku vo veľkej mise, ktorá drží teplo, pridajte cherry paradajky do misy, ak nechcete paradajky nakrájať, zdá sa, že si všetci užívajú hryzenie do tých drobných výbuchov chuti. Umiestnite veľké listy hlávkového šalátu do blízkosti pre tých, ktorí sa zdržiavajú chleba. Tieto listy sú ideálne na balenie okolo mletého hovädzieho mäsa. Nezabudnite mať k dispozícii veľa papierových obrúskov.


Tip:
* Ak nemôžete nájsť hotový chipotle kečup, kúpte si chipotle chiles v plechovke a pridajte do kečupu, aby ste si vytvorili svoj vlastný chipotle chile kečup. Týmto spôsobom regulujete teplo. Nákup kečupu Stonewall Kitchen chipotle od jedného z supermarketov, ktoré nakupujem naraz.
* Hamburger buchty by mali byť ľahko maslom a ľahko opečené.
* Ak hľadáte kuchyňu Stonewall a nemôžete ju nájsť v supermarkete, pravdepodobne ju nájdete online.

Video Návody: Domáci Hamburger | MajKičn • [My•Kitchen] | Homemade Hamburger (Apríl 2024).