Juhozápadná večera v tekvicovom recepte

• Apríl 26, 2024

Juhozápadná večera v tekvici je ideálna pre podávanie na Halloween a vyzerá skvele na stole BOO-ffet. V priebehu rokov som videl niekoľko receptov s názvom „Večera v tekvici“ a niektoré z nich som dokonca vyskúšal; okrem skutočnosti, že nikto z mojej rodiny nemal rád nikoho z nich, existujú úskalia, ako napríklad skutočnosť, že tekvica sa zrúti a / alebo sa rozpadne, ak sa uvarí aj keď je príliš dlhá, čo v peci spôsobuje veľký neporiadok.

Pretože si moji vnuci mysleli, že by bolo skvelé variť ich Halloweenskú večeru v tekvici, začal som pracovať na vývoji receptu, ktorý by dostatočne dobre chutil, že by to mohla jesť moja rodina, a nájsť riešenie na popraskanie a zrútenie. Odpoveďou je pomalý sporák. Keď sa tekvica varí v pomalom hrnci, nezáleží na tom, či tekvica praskne alebo sa zrúti; stále sa dá obslúžiť a bude vyzerať relatívne dobre, pretože je obsiahnutá. Nikto sa nemusí starať o pokazenie rúry, pretože sa nebude používať.

Jedinou vecou, ​​ktorá v tomto jedle trvá, je vyčistiť tekvicu; keďže je malá, táto úloha je dokonca pomerne rýchla. Miešanie niekoľkých konzervovaných položiek je tiež veľmi rýchle, takže ak ste niekedy zaneprázdnení dokončovaním kostýmu alebo nakupujete halloweenske predmety na poslednú chvíľu, nebude to jedno; večera bude pripravená kedykoľvek budete chcieť jesť.

12 porcií

1 tekvica 5-8 libier, ktorá sa zmestí do pomalého hrnca
Soľ a čerstvo zomleté ​​korenie

1 10 3/4 unca môže Campbell juhozápadnej Pepper Jack polievka
1 čierne korenie v omáčke Adobo, jemne nasekané
14 oz. môže nasekať mierne zelené chilli papričky
11 oz. môže fazuľa pinto alebo čierne fazuľa odvodnená a opláchnutá
11 oz. kukurica môže byť odvodnená
2 šálky drveného bravčového mäsa zo základného bravčového modulu alebo nahradte 12 oz. môže kuracie alebo pečené hovädzie mäso,
2 šálky nastrúhaného syra Monterey Jack a syra Cheddar

12 teplých múkových tortíl, alebo ak dávate prednosť chrumkavému, nahradte mušle tostada
Salsa
Strúhaný Monterey Jack a syr Cheddar

1. Odrežte veko z vrchu tekvice asi 2 "široké; zoškrabte semená a šnúry zhora a vnútri tekvice veľkou lyžicou.
2. Nasypte soľ a korenie do tekvice a vložte ju do pomalého hrnca.
3. Zmiešajte polievku, papriku, zelené papriky, fazuľa, kukuricu, kuracie mäso a syr.
4. Nalejte zmes do tekvice.
5. Umiestnite veko tekvice na bok tekvice v pomalom sporáku.
6. Pomalý sporák prikryte, otočte ho na nízku teplotu a varte 4-6 hodín, alebo kým tekvica nebude jemná.
7. Na servírovanie nasypte náplň spolu s trochou tekvice na teplú múku /
8. Pridajte salsu a ďalší syr; zrolovať sa a slúžiť.

Suma za porciu
Kalórie 360 ​​Kalórie z tuku 100
Percento celkových kalórií z: Tuk 28% Proteín 16% Karb. 57%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 11 g
Nasýtený tuk 5 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 716 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 51 g
Vláknina 4 g
Cukry 0 g
Proteín 14 g

Vitamín A 841% Vitamín C 25% Vápnik 0% Železo 20%

Video Návody: Fit kurací pad thai - jednoduchý a zdravý recept na obed/večeru (Apríl 2024).