Reeseho koláčiky na opaľovanie

• Smieť 1, 2024

Veľká noc je čas na radosť z rodiny, priateľov a vašich obľúbených detských dobrôt. Môžu však ľudia s citlivosťou na jedlo alebo alergiou mať stále veľkonočnú obľubu, napríklad Reeseho poháriky arašidového masla? Ak budete chcieť vytvoriť túto kópiu verzie, môžete mať niečo lepšie: Reese's Sunbutter Cupcakes.

Tieto košíčky vám nielen pripomínajú PB Cups od spoločnosti Reese, ale sú prispôsobiteľné aj pre väčšinu citlivosti na jedlo. Napríklad môžete použiť akékoľvek osivo alebo orechové maslo alebo druh múky, ktorá vám vyhovuje.

Tu je to, čo potrebujete pre päť koláčikov:

1 tekvicové pyré alebo jablková omáčka (nesladené)
3 T. mandľová múka alebo bezlepková múka podľa vášho výberu
1 T. sunbutter, arašidové maslo alebo alternatíva podľa vášho výberu
½ lyžičky. prášok na pečenie
½ lyžičky. jablčného octu
Pomlčka soli
½ lyžičky. škorica
½ lyžičky. prášková stébia alebo alternatívne sladidlo, podľa chuti
1 vajce alebo náhrada vajec
¼ šálky jogurtu alebo mlieka podľa výberu

Postupujte takto:

Predhrejte rúru na 400 stupňov. Zarovnajte päť buniek muffinovej misky s obalmi na košíčky. Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote. Nalejte cesto do vložiek do košíčekov. Pečieme približne 15 minút. Odstráňte na vychladnutie.

Medzitým pripravte náplň a námrazy. Použite ďalší ¼ šálky na opaľovanie, arašidové maslo alebo alternatívu podľa vášho výberu a zmiešajte s 1 T. mäkčeným kokosovým olejom a 1 T. mliekom podľa výberu. Nalejte túto zahustenú zmes do malého vrecka Ziploc. Pred uzavretím vrecka zatlačte zmes na spodok vaku a odstráňte väčšinu vzduchu. Pomocou nožníc vystrihnite jeden roh Ziploca a vytvorte náhradnú tašku na pečivo.

Akonáhle sú košíčky ochladené, pomocou noža urobte malý otvor v strede každého košíčku. Naplňte každú dieru náplňou do slnečnice / arašidového masla. Zvyšnú náplň použite ako námrazu na vrch každého koláča.

Ako alternatívu môžete ozdobiť vrcholy vašich koláčikov Copycat Reese's Eggs.

Tu je to, čo potrebujete:

Sun šálku pohára alebo alternatívu
2-3 dáta, zjemnené
1 T. mäkčený kokosový olej
2 T. kakao + 2 T. kokosový olej
Stevia alebo 2 T. agáve alebo javorový sirup

Prvé tri zložky zmiešajte v kuchynskom robote. Ak je príliš lepkavý, vložte ho do chladničky, aby sa mierne spevnil. Tvarujte cesto do tvaru 6-8 malých vajíčok. Zmrazte asi hodinu na doštičke obloženej voskovým papierom. Zmiešajte kakao a ďalší kokosový olej plus sladidlo, aby sa vytvoril čokoládový povlak. Akonáhle sú vajcia zmrazené, ponorte sa postupne do obalu a zmrazte. Miesto jedného alebo dvoch hotových vajec na vrch každého košíčku.

Video Návody: Pripravte svoju kožu na leto – a nebojte sa opáliť (Smieť 2024).