Recept na veľké a mäkké cukrovinky

• Apríl 29, 2024

Každý, kto má rád obrovské sušienky mäkkého cukru, najmä keď je zamŕzaný máslovými polevami. Tento recept vytvára veľmi jemné mäkké sušienky, ktoré nie sú príliš sladké; poleva dodáva sladkosť.

Keďže sa tieto veľké a mäkké cukrovinky rozdeľujú na veľké kolá, dajú sa rýchlo vyrobiť. Mäkká textúra pochádza z pridania cmaru; vynikajúca chuť pochádza z použitia polovice pravého masla.










Zdobenie je tiež rýchle a ľahké. Pred pečením posypte farebným cukrom alebo posypeme.
















Ak by ste radšej mrazili cookies, pripravte základný tepelne neupravený krémový krém, v prípade potreby ho zafarbite a na vrch každého cookie rozotrite rýchly kúsok a potom pridajte farebný cukor alebo posypeme (ľahko dostupné v obchodoch s potravinami, remeslami a špecializovanými obchodmi) , Konzervované poleva sa dá použiť dokonca aj na štipku.

Veľké a mäkké cukrovinky

Vytvára asi 4 tucty 4-palcových súborov cookie

6 šálok múky (asi)
1 lyžica prášku do pečiva
1 čajová lyžička čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
1/2 lyžičky soli
2 1/2 šálky granulovaného cukru
3/4 šálky masla
3/4 skrátenie šálky
1 lyžička jedlej sódy
1 šálka cmaru alebo kyslé mlieko (1 lyžička octu pridaného do bežného mlieka)
3 vajcia, zbitý
1 čajová lyžička vanilky

1. Predhrejte rúru na 350 °.


2. Pečené listy ohraničte pergamenovým papierom alebo ich nastriekajte nepriľnavým sprejom.


3. V strednej miske zmiešajte spolu 4 šálky múky, prášok do pečiva, muškátový orech, soľ a cukor.


4. Nakrájajte maslo a nakrájajte na suché prísady, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky.


5. Zamiešajte jedlú sódu, cmar, rozbité vajcia a vanilku.


6. Miešajte čo najmenšie a podľa potreby pridajte zvyšnú múku, aby cesto bolo dostatočne hrubé, aby sa rozvalilo.


7. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 1/4 palca na ľahko múčnom povrchu.


8. Rozrežte na 4 kusy rezačkou alebo na požadované tvary a položte na pripravené plechy na pečenie 1 palec.


9. Pečieme 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zapečené.

Suma za porciu
Kalórie 162 Kalórie z tuku 63
Percento celkových kalórií od: Tuk 39% Proteín 5% Karb. 56%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 7 g
Nasýtený tuk 3 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 102 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 23 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 2 g

Vitamín A 3% vitamín C 0% vápnik 0% železo 1%

Video Návody: Mirror Glaze Mousse Cake | ASMR Attempt (Apríl 2024).