Creamed cibule sú tradíciou večere vďakyvzdania v mnohých rodinách, najmä v južných oblastiach. Recepty smotanovej cibule sa líšia a mnohé z nich požadujú blanšírovanie a šúpanie drobných perličiek, čo je veľa práce a časovo náročné. Tento recept využíva nakrájanú cibuľu a domácu zmes smotanovej polievky, aby sa ušetril čas. Mikrovlnná rúra umožňuje rýchlu prácu pri prvom varení cibule. Aby ste ušetrili na jedlách, vložte do mikrovlnnej rúry cibuľu v 2-kvartónovom hrnci, do ktorého sa bude variť hotová cibuľa.
Pre tých, ktorí plánujú zaneprázdniť deň vďakyvzdania, môže byť táto kastról pripravená až dva dni vopred a schladená; na to, aby bola drvina chleba ostro chrumkavá, neposypajte ju, kým nebude pripravená na pečenie.
Skratka cibule s krémom
8 porcií
3 veľké cibule, olúpané, na štvrtky a nakrájané na plátky (6-8 šálok)
1/2 šálky vody
3 šálky vody
1 3/4 šálky základnej krémovej zmesi
1 lyžica omáčky Worcestershire
6 kvapiek papriky Tabasco
2 šálky drveného švajčiarskeho syra
3 polievkové lyžice masla
1 šálka suchej drobky
- Vložte cibuľu a 1/2 šálky vody do veľkej nádoby na mikrovlnné rúry, prikryte ju plastovým obalom a mikrovlnnou rúrou na 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým nebude cibuľa jemná.
- Šľahajte 3 šálky vody, základný krémový mix, omáčku Worcestershire a tabasco pepřovú omáčku.
- Mikrovlnná rúra 3 minúty, rozšľahajte, až kým nebude hladká, potom mikrovlnná rúra, kým nebude bublaná a zahustená, ďalšie 4 až 6 minút.
- Miešajte cibuľu (s kuchynskou tekutinou) a švajčiarsky syr.
- Zmes sa naleje do 2-litrového kastrolu.
- Maslo sa mikrovlnami 20 až 30 sekúnd, kým sa neroztopí; zamiešajte omrvinky a rovnomerne rozložte na cibuľovú zmes.
- Pečieme v predhriatej 350 ° rúre po dobu 30-35 minút alebo do bubenia.
Poznámka: Táto miska sa môže pripraviť až 2 dni vopred a schladiť. Omáčky s maslom uložte do plastového vrecka a posypte ich na pekáč tesne pred pečením.
Suma za porciu
Kalórie 380 Kalórie z tuku 180
Percento celkových kalórií z: Tuk 48% Proteín 18% Karb. 34%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 20 g
Nasýtený tuk 12 g
Cholesterol 60 mg
490 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 32 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 18 g
Vitamín A 8% vitamín C 12% vápnik 0% železo 5%
Video Návody: Fašiangové šišky ako od babičky, jednoduché a veľmi chutné | Viktor Nagy | recepty (Smieť 2024).